当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 总结/汇报 > 工作总结/汇报 > 乡镇2010年食品安全整顿自查小结乡镇食品安全整顿自查小结
费、责任、措施到位。各村成立相应机构，定立制度，共有协管员、信息员12人。
二、建章立制，规范管理
我镇食品药品安全协管站于2005年12月份成立以后，逐步建立完善了各项规章制度，制定了《元竹镇食品药品安全协管站工作制度》、《元竹镇食品药品安全协管站工作职责》、《元竹镇食品药品协管办公室职责》、《元竹镇食品安全监管责任追究制度》、《元竹镇食品安全领导小组食品安全监测检验制度》、《元竹镇食品安全督查督办制度》，拟定了《元竹镇重大食品安全事故应急预案的通知》等等，对各村组印发了《元竹镇农村自办宴席制作卫生要求告知书》，并要求各村、组张贴到醒目的地方或者各组公房墙内。健全了厨师登记表，要求各（居）村主任、信息员定期或不定期检查、统计辖区内家宴的卫生情况，厨师健康状况、肉、菜采购情况，就餐人数的情况等等，为顺利开展食品安全工作奠定基础。
三、积极宣传《食品安全法》
制定宣传方案，积极组织宣传，把《食品安全法》贯彻到各生产、加工、流通企业，贯彻到人民群众中去。
四、加强宣传，提高食品安全意识
一是通过广播、会议、标语、黑板报、张贴卫生小知识等形式，宣传食品安全的重要性，宣传食品安全法律法规，提高群众的安全意识和自我保护意识；二是以事故为教训，召集全镇企业负责人加大对安全生产以及食品安全的宣传，本着对他人负责，对自已负责的态度，提醒大家吸取教训，高度重视，加大督查力度。三积极联系上级管理部门开展防艾、防霍乱、防H1N1、卫生、厨师培训，提高村级厨师的卫生水平。
五、加强监管，组织开展食品安全检查
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