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质监局2010年食品安全工作自查报告

垦利县质量技术监督局

2010年食品安全工作自查报告

按照东营市食品药品安全委员会《关于印发2010年度

食品安全工作考核方案的通知》要求,结合我局工作实际,我们对食品安全工作进行了全面、客观的自查,现将自查情况报告如下:

一、食品安全工作开展情况

我县共有食品生产加工企业24家,24家食品生产企业

全部达到市场准入要求,有1个产品获得山东省名牌产品称号,7家食品企业通过了ISO9001质量体系认证,4家食品企业获得了HACCP食品安全管理体系认证,24家食品生产单位全部建立质量电子档案。

1、加强领导,落实责任。我局把食品质量安全当作“一

号工程”来抓。成立了由一把手任组长的食品安全监管工作领导小组,制定了食品安全监管工作方案,层层签订责任状,形成了主要领导亲自抓,分管领导具体抓,一线队员全面落实的良好工作格局。

2、抓好源头,提高质量。抓住源头,提高产品质量是

做好质量安全工作的基础。一是加强日常检查,定期不定期到企业检查。2010年共检查查食品企业120家次,下达《责令整改通知书》10份。二是做好企业年检。按照规定对辖区内的食品企业实行年审制度,把好“三关”。即不保持必备

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