当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 高等教育 > 文学 > 食源性病原学在线作业41. 朊病毒主要侵犯人和动物的（ ）。
a中枢神经系统b消化道系统c骨骼肌肉d呼吸道系统
2. AFB1和AFB2在紫外光下可产生哪种颜色的荧光？该特性是检测粮油食品中黄曲霉毒素的重要依据（ ）。
a黄绿色b红色c蓝紫色d紫色
3. 以下哪种病毒能引起中枢神经系统慢性退行性变的人畜共患病（ ）？ a甲肝病毒b诺若病毒c阮病毒d戊肝病毒
4. 链霉菌属是（ ）中种类最多、分布最广、形态特征最典型的类群。 a细菌b支原体 c放线菌d蓝细菌
5. 在沿海地区，（ ）引起的食物中毒最常见。
a副溶血性弧菌b沙门菌c变形杆菌d金黄色葡萄球菌
6. 放线菌是属于（ ）。
a原核生物b病毒c真核生物d细菌
7. 引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的主要病因是（ ）。 a空肠弯曲菌b李斯特菌c椰毒假单胞菌d肉毒梭菌
8. 以下致病菌中不能产生毒素的是（ ）。
a变形杆菌b小肠结肠炎耶尔森菌c志贺菌d沙门菌
9. 主要感染青壮年的轮状病毒是（ ）。
a组轮状病毒b组轮状病毒c组轮状病毒d组轮状病毒
食源性病原学-在线作业_D 用户名:W320902131014 最终成绩:95.0 一 单项选择...题分值: 用户得分: 用户解答: 知识点: 7 5.0 5.0 阮病毒 食源性病毒 4....
食源性病原学-在线作业_C 用户名:W320902131014 最终成绩:100.0 一 单项选择题...5-9 2-4 6-8 8-10 本题分值: 5.0 用户得分: 5.0 用户解答: 5-9 ...
食源性病原学-在线作业_B 用户名:W320902131014 最终成绩:100.0 一 单项选择题... 5.0 用户得分: 5.0 用户解答: FALSE 知识点: 4.2 常用卫生指标微生物 ...
食源性病原学-在线作业_E 用户名:W320902131014 最终成绩:100.0 一 单项选择题....0 用户得分: 5.0 用户解答: TRUE 知识点: 7.3 其他重要的食源性病毒 4....
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