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食物中毒应急处理预案

食物中毒应急预案

民以食为天,食物是每个人每天不可或缺的基本物质,食物安全责任重大,关乎每一位员工的人身安全。为了正确处理食物中毒给人员带来的危害,保障员工的身体健康和生命安全,把危害降低到最低程度。根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定,结合我单位实际,特制定本预案。

一、目标

保证职工身体健康、生活、学习、工作有序进行,杜绝食物中毒事件的发生,最大限度降低食物中毒对员工人体造成的伤害。

二、指标

不发生任何食物中毒事件,安全指标100%。

三、组织机构及职责

组 长:毕 雄

副组长:惠志宏 延 雄

成 员:郝世峰 王 邑 高 斌 黄广前 王文春

鲍 罡 张彦宁 师永圣

毕 雄:负责现场总指导工作。

惠志宏:在现场总指挥的授权下负责对事故的上报。 延 雄:负责现场中毒事件的具体工作,负责人员的调

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