酒店安保、安全管理培训教材

发生。因此，酒店平时要做好应付的各种预案和必要的准备，有目的的训练有关人员，做到临危不乱，应付自如。

4. 广泛性

酒店的安全管理工作涉及到酒店的每个部门、每个岗位、每个班次、 每一个人。因此，酒店的安全工作要和每个部门的责任制结合起来，依靠全体员工的共同努力，酒店的安全才有保障。因此，酒店的安全管理工作必须坚持“群治群防”的原则。

5. 长期性

只要酒店在运转，酒店的安全工作就不会停止，不论白天黑夜，不论春夏秋冬，必须长期坚持安全管理的原则，坚持不懈。

6. 服务性

酒店的安全管理工作，始终坚持“安全第一、宾客至上”的原则。以宾客为主要的对象，以宾客的人身安全和财产安全为主要内容，并以提供安全服务的形式进行的。注重礼节礼貌，并给人有一种“内紧外松”的感觉。

四 、酒店对宾客安全管理的权利和义务

（一）权利

1. 拒绝客人违法行为的权利。

2. 拒绝客人携带危险品进酒店的权利。

3. 要求客人支付合理费用的权利。

4. 拒绝客人衣冠不整、行为不当、粗言诽语的权利。

5. 拒绝不受欢迎的人的权利。（上黑名单的人、无力支付消费的人）。

6. 要求客人赔偿的权利。

（二）履行的义务

1. 遵守国家及有关法律、法规的义务。

2. 保护在酒店人员的人身、财产安全，提供各项安全服务的义务。

3. 保护客人的人权和隐私权的义务。

4. 向客人提供安全方面真实情况的义务。

5. 告知客人有关安全方面注意事项。

6. 因酒店的因素造成客人的受损的有关赔偿的义务。

五 、酒店保安部的组织地位与作用、职责与工作任务、管理规范

（ 略 参照书本）

六 、安全方面的案例：

1.福州某五星级酒店一厨师因钱债、情债发展到在酒店的厨房内杀人。

2.在以上同一家酒店发生在酒店外结下的仇恨而在酒店内轰动全国的

五死二伤的特大刑事案件。

3.福州一家三星级酒店一台湾客人被绑架后抢劫去20多万元钱。

4.福州某知名酒店在营业的同时，大楼进行大型广告的焊接安装，高

温的电焊火花点燃了大桶已经开盖的油漆引起火灾，致3名住酒店

的客人死亡。致家属大闹灵堂，酒店停业、高额赔偿的严重后果。

5.福州某五星级酒店桑拿干蒸室员工下班没有按规章制度断开电源，

造成干蒸室阴燃烧毁。