主题酒店的营销模式与对策

1978年以来，酒店增长速度大幅度飘升，尽管旅游者人数每年都有增加，但分流到酒店的客源增长速度小于酒店数量的增长。因而从全行业来看，仍处于供过于求的局面，经济规律作用使然，必然出现经济效益的持续下滑。从国际上来看，中国加入世贸组织，也促使饭店业出现了“国际竞争国内化，国内市场国际化”的全方位、深层次的竞争格局。在激烈的行业竞争面前，酒店之间的竞争开始摆脱单纯的产品价格竞争，而转向产品质量和文化的竞争阶段。同时，市场的竞争也自然而然地促进了酒店功能化发展趋势，也就是酒店必须首先确定自己的主要功能，然后按其确定的主要功能在市场上定位，寻求发展。有些酒店也就是在这种情况下，根据自身的发展态势，确定一个主题，开始发展特色经营。

1.2 研究目的及意义

1.2.1 研究目的

1.2.2 研究意义

理论意义

以前对主题选择理论的研究虽然有很多，但是都局限于定性的研究。本文将会用定量与定性相结合的方法，进一步研究主题选的规律，丰富了主题选择理论。以前对主题酒店的研究集中于探讨主题酒店的建立问题，研究如何使酒店更富主题文化，但这只是主题酒店差异化战略的一部分，本文将进一步丰富和深化对主题酒店差异化战略的研究。

1.2.2现实意义

主题选择是影响酒店一切活动的关键性因素。选择得当，可以事半功倍，否则事倍功半。。本研究希望可以帮助酒店选择一个适合自身情况的主题，迈出主题酒店建设的第一步。每一家酒店都希望“长命百岁”，希望能尽可能延长生命周期。愿本研究阐述的差异化战略对酒店的可持续发展有所帮助。

1.3 国内外研究现状

1.3.1 国外研究现状

在国外主题酒店只是独特概念酒店，包括主题酒店，设计酒店，生活方式酒店，精品酒店，联合品牌酒店，优质服务酒店。实际上这些酒店的类型之间差别很小，尤其是主题酒店，精品酒店和生活方式酒店，1.3.2 国内研究现状SimonWongChakKeung(2000)和 RaymondK.5.Chu， TatChoi(2000)研究发现，前台员工在所有一线员工(餐饮、客房和前厅)当中对酒店绩效贡献最大[‘，21;zeithaml(1955)，Bitner(1990，1992)也对酒店前台员工和停车场的行李员作了相关论述，他们认为服务者的素质应表现在外表、能力和行为三个方面13，4，5]。 eharles5.Areni(2003)对澳大利亚22一家酒店(包括酒店、餐馆和旅馆)