市场细分时代上海经济型酒店发展策略研究_段美

第3卷第3期2010年6月旅游论坛TourismForum

Vol.3No.3Jun.,2010

[旅游业研究]

市场细分时代上海经济型酒店发展策略研究

段美,朱承强

(上海师范大学旅游学院,上海200234)

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[摘　要]20世纪90年代末以来,上海经济型酒店经历了起步、快速扩张、品牌建立等阶段,已形成了比较稳定的品牌竞争和空间分布格局。随着市场细分的深入和同质竞争的加剧,上海经济型酒店的产品和服务正面临着巨大挑战。从建立市场立体营销体系、差异化品牌战略和开拓新的发展空间等方面,提出了未来经济型酒店发展的一些应对之策。[关键词]市场细分;上海;经济型酒店;发展策略

[中图分类号]F592　　　[文献标识码]A　　　[文章编号]1674-3784(2010)03-0335-07

　　一、引言

经济型酒店经过十余年的发展,已在中国一、二线城市形成遍地开花之势。经济型酒店的竞争也越来越激烈,“价格战”时常发生,传统顾客市场已经成为“红海”。同时,市场需求越来越呈现多元化趋势,细分市场和创新产品成为经济型酒店未来发展的关键所在。如何细分和拓展经济型酒店的顾客市场、寻找新的发展空间,对于经济型酒店集团的战略布局和发展具有重要的借鉴意义。

酒店市场进入细分阶段。从1997年第一家经济型酒店出现,迄今为止,经济型酒店的发展经历了3个阶段(见图1)。第一阶段以区域市场占领为主,星级酒店和社会旅馆长期形成的市场真空为经济型酒店的初始发展提供了千载难逢的机遇,经济型酒店从上海向长三角地区、京津地区和珠三角地区迅速发展;第二阶段为区域品牌确立阶段,表现为通过连锁加盟等方式迅速合并区域市场,形成块状同质化的市场竞争格局;第三阶段是市场细分阶段,表现为客源市场的多元化带动了经济型酒店逐渐细分市场,基于差异化发展战略建立相应的品牌体系,逐步呈现出多个特色品牌共同发展、多个异质化集聚区共存的格局。

市场细分是指划分整个市场、对具有相同特征的人群提供相同服务的过程。阿拉斯塔 莫里森认为,成功的市场营销是建立在市场细分的基础上。市场细分的原则是:有效地利用组织有限的人力资源和金钱,更好地为目标客户群体服务,满足他们的需求[2]。随着酒店市场多元化需求的增强,产生了对经济型酒店的产品创新和市场细分需求,要求酒店从纵向抢占“蓝海”资源,经济型酒店进入更高发展阶段。

经济型酒店进入市场细分阶段　　二、

近年来,中国的一些大城市和商务活动较为频繁的地区悄然兴起了一种新的酒店业态——经济型酒店。经济型酒店(BudgetHotel)是相对于传统的全服务酒店(FullServiceHotel)而言的一种酒店业态,它是以大众旅行者和中低端商务者为主要服务对象,以客房为核心产品,价格相对低廉,服务标准化,环境舒适,性价比较高的现代连锁酒店业态[1],具有服务有限性、产品服务的舒适性和标准化、价格相对低廉、目标市场与高星级酒店存在明显差异和实行连锁品牌经营等特征。

市场需求的变化引导着经济型酒店的不断成熟,

X[收稿日期]2010-02-08

[作者简介]段美(1986-　),女,湖南株洲人,上海师范大学旅游学院2008级旅游管理专业硕士研究生,研究方向:旅游企业管理、收益管理;朱承强(1955-　),男,上海师范大学旅游学院副教授。