主要回答如何搞好客房部的管理工作和怎样调动本部门员工的工作积极性
谈谈客房部的人事管理
一、做好客房部的常规性工作
1、经常性的对员工进行培训,增强服务意识,提高服务质量。
2、参观学习其他酒店的先进经验,不断创新服务
3、做好固定资产的管理和设备设施的管理
4、做好设备设施的维护保养工作,避免固定资产流失和减少设备设施的损坏,提高设备设施的效率。
5、建立设备设施日常管理工作,设备设施的检查,做好设备设施的日常管理工作,设备设施的维修保养工作。
6、做好客用品管理与控制,降低经营成本。在满足客人正当要求的前提下,合理制定客用品,控制物品消耗,减少浪费和流失,降低经营成本。
7、做好接待服务,让客人宾至如归。
8、搞好卫生清洁工作,为客人提供舒适的居住环境。
二、做好客房部的销售工作
1、收集市场信息,对客房的经营提出合理建议,提高客房营业收入。
2、培训总台员工销售意识,提高员工的销售技巧,积极销售酒店客房。
3、收集宾客意见,不断提高客人的满意度。
4、加强与客人的沟通交流,建立良好的宾客关系。
三、加强与酒店各部门协作,共同提高酒店服务水平
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