1.0目的:为规范五一超市商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,特制定本手册。
2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件
3.1 《店铺规划管理手册》 4.0名词解释 (无) 5.0职责
5.1 科学进行商品陈列,使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象,提高公司整体经营效益。 6.0作业程序
6.1 商品陈列的目的:
6.1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物
6.1.3 方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便
6.1.5具有价低质优的概念和形象
不同排面的销售量
货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上

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