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双鸿大酒店餐饮部服务用语
1、客人下车时：
保安员用规范手势礼貌指挥泊车，帮客人开车门并道：先生（小姐）， 中午好（晚上好）欢迎光临（用手示意车门顶），小心碰头。
2、客人进入餐厅时：
领位：您好！欢迎光临，请问先生（小姐）几位，有订房吗？
先生/小姐请问您贵姓？这边请。
先生(小姐)中午好(晚上好)，很高兴见到您，东西我帮您提吧！
3、客人入坐时：
您好！欢迎光临，
先生（小姐、×总），中午好（晚上好）、这边请从（客人除下 外套时）我帮您把衣服挂起来好吗？帮您把包放这里好吗？ 请问您喜欢喝什么茶？我们这里有 （或者）今天还喝乌龙 茶吗？
请用茶。
请用香巾，小心烫手。
4、客人看海鲜时：
先生(小姐、女士)，您好！需要帮忙吗？让我为您介绍一下好吗？
5、客人点菜时：
您好！（先生、小姐）请问现在可以点菜吗？这是我们的菜谱， 您请过目。
或您好，王总请问今天喜欢吃什么/您点的菜已差不多了，请 您先用，不够再加好吗？
某某老总请问您今天还来一份某某菜吗？
请问现在可以起菜吗？
王总您好，我们这里有新推出的××甜品，需要每人来一份吗？
6、客人点酒水时：
您好！（先生/小姐/×总）请问您喜欢喝什么酒水？洋酒还是白 酒。我们酒店为您准备了白酒、啤酒、红酒及各种饮料您喜欢哪
一种呢？
您今天还喝×××酒（饮料）吗？请问要几瓶？或先来2瓶 可以么？
请问您要高度的还是低度的？
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