当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 农林牧渔 > 畜牧兽医 > 肉牛饲养与管理技术浅谈肉牛饲养与管理技术
[摘 要] 随着人们生活水平的提高， 对牛肉需求量不断增加， 肉牛的饲养规模也在不断扩大， 在生产实践中在牛肉饲养与管理技术存在着一些问题有待解决， 本文对此作一简述， 仅供同行参考。
[关键词] 肉牛 饲养 管理
[中图分类号] s823 [文献标识码] a [文章编号] 1003-1650 （2013）01-0139-01
肉牛育肥的目的是为了增加屠宰牛的肉和脂肪，改善肉的品质。从生产者的角度而言，是为了使牛的生长发育遗传潜力尽量发挥完全，使出售的供屠宰牛达到尽量高的等级，或屠宰后能得到尽量多的优质牛肉，而投入的生产成本又比较适宜， 要达到此目的应做好以下几方面工作。
一、提高肉牛饲养水平
1.饲料品种单一，日粮营养不平衡
国外肉牛育肥采取统一供应饲料、集中育肥的方法，日粮投入的营养浓度大，粗饲料主要以羊草及苜蓿草混和牧草为主。一些牧场利用草地放牧与舍饲育肥相结合的方法进行肉牛育肥，肉牛采食饲料品种多，营养完善。肉牛日增重高，经济效益好。我国肉牛饲养及育肥多以舍饲为主，饲料品种比较单一，由于饲养条件限制，基本是有啥喂啥，尤其在北方地区，粗饲料主要以干玉米秸为主，粗纤维含量多，可消化值低，影响肉牛育肥效果，使得部分育肥牛日
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