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摘要 -------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 关键词 --------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
第一章 绪论 ------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
第二章 茶多酚的概念及基本性质 -------------------------------------------- 错误!未定义书签。
第三章 茶多酚的保健功能 ---------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
3.1 抑制心血管疾病 ------------------------------------------------------------ 错误!未定义书签。
3.2 预防和抗癌 ------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
3.3 预防和治疗辐射伤害------------------------------------------------------ 错误!未定义书签。
3.4 抑制和抵抗病毒菌 --------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
3.5 美容护肤 ---------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
3.6 醒脑提神 ---------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
3.7 利尿解乏 ---------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
3.8 降脂助消化 ------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
3.9 护齿明目 ---------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
第四章 茶多酚的应用前景 ---------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
4.1 茶多酚在食品工业中的应用 -------------------------------------------- 错误!未定义书签。
4.2 茶多酚在日用化工工业的应用 ---------------------------------------- 错误!未定义书签。
4.3 茶多酚在农业中的应用 -------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
4.4 茶多酚在医学中的应用 -------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 结束语 ----------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 参考文献 -------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。
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