汽化与液化讲义

[例1]用水洗头发以后,用电吹风吹出的热风很快应能使头发变干,原因是什么?

答案:头发变干是由于水蒸发而造成的,电吹风吹出的热风一方面可以提高水的温度,另一方面加快了空气的流动速度,使蒸发加快,这样,头发就很快变干了.

[变式1]针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势,专家们建议:要提高植被覆盖率,减少裸地面积.这样可以使土壤中的水蒸发减慢。

[变式2]夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数将（ ）

A．升高 B．降低 C．不变 D．无法确定

[例2]通过观察图4所示的三幅晒衣服的示意图，结合日常生活的经验，可知：液体蒸发的快慢与液体的 表面积 、液体的光照层度（温度）和液体表面的 空气流动快慢 有关。

类型二:沸腾现象

[例3]在“观察水的沸腾”实验中：

某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中的气泡的上升情况不同，如图所示，则图(b)

（2）当时大气压 不是 标准大气压（选填：“是”或“不是”）。

[变式]端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮沸熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理？你的理由是什么？

答案：小李的想法更合理。因为水沸腾时的温度不变，微微用火加热，也能使水沸腾保持沸点时的温度，比用大火烧还要节省燃料。

【例】1.下列事例中，不能加快液体蒸发的是（ ）

A.把瓶中的水倒入盘中 B.把湿衣服从树荫下移到阳光下

C.把湿毛巾挂在电风扇前吹 D.利用管道代替沟渠输水

2.在室温下，把一支温度计从酒精里拿出来后它的温度是（ ）

A.升高 B.降低 C.先降低后升高 D.先升高后降低

3、夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计

2