设施蔬菜连作障碍原因及防治措施_孙光闻

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第21卷2005年增刊12月农业工程学报TransactionsoftheCSAEVol.21　SuppDec.　2005

设施蔬菜连作障碍原因及防治措施

孙光闻,陈日远,刘厚诚

(华南农业大学园艺学院,广州510642)

摘　要:连作障碍是设施蔬菜栽培中的一个关键问题。从土壤次生盐渍化、土壤微生物种类变化及植物自毒作用等方面综述了设施蔬菜连作障碍产生的原因,并提出了包括品种选择、轮作、合理施肥、嫁接及生物防治等防治措施。关键词:原因;设施栽培;蔬菜;连作障碍

中图分类号:S626　　　　文献标识码:A　　　　文章编号:1002-6819(2005)S-0184-05孙光闻,陈日远,刘厚诚.设施蔬菜连作障碍原因及防治措施[J].农业工程学报,2005,21(S):184-188.

SunGuangwen,ChenRiyuan,LiuHoucheng.Causesandcontrolmeasuresforcontinuouscroppingobstaclesinprotectedvegetablecultivation[J].TransactionsoftheCSAE,2005,21(Supp):184-188.(inChinesewithEnglishabstract)

0　引　言

在同一块土壤中连续栽培同种或同科的作物时,即使在正常的栽培管理状况下,也会出现生长势变弱、产量降低、品质下降、病虫害严重的现象即为连作障碍[1]。由于设施蔬菜栽培较高的经济效益,其栽培面积近年来一直呈增长趋势,逐渐成为中国农业中最有活力的新产业之一。但是设施蔬菜生产具有高度集约化、复种指数高和种类单一的特点。连作栽培年限的增加造成土壤环境恶化、蔬菜病虫害严重、产量降低、品质下降等不良现象。连作障碍问题已成为设施蔬菜栽培急需解决的问题。

1　设施蔬菜连作障碍产生的原因

1.1　土壤次生盐渍化及酸化

设施蔬菜土壤次生盐渍化是指在设施蔬菜生产过程中,不合理肥料使用、栽培管理措施不当、地下水上升等因素导致保护地土壤含盐量增加,特别是硝酸盐含量增加,引起栽培蔬菜的生长发育受到抑制,产量和品质

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降低。刘德、吴凤芝对哈尔滨市郊蔬菜大棚土壤研究表明:大棚盐分总盐量高于露地2.1～13.4倍,并随着棚龄的增加而有增加趋势,积累的盐类主要是硝酸

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盐,约占阴离子总量的67%～76%。高丽红报道,种植黄瓜的温室土壤含盐量为0.27%～0.62%,已达中高度盐渍化程度,对黄瓜的生长产生了不良影响。中国蔬菜主产区之一的山东寿光,也由于大量施肥,导致土壤次生盐渍化、土壤酸化、蔬菜硝酸盐含量高、地下水硝酸盐

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污染等。童有为、陈淡飞报道玻璃和塑料温室耕层土壤(0～25cm)盐分分别为露地的11.8倍和4倍,硝酸根含量则更高,分别为露地的16.5倍和5.9倍,一般种植2～3年即出现盐害。对于塑料大棚和日光温室等季

收稿日期:2005-09-25

项目基金:广东省高等学校学科建设专项资金(cgzhzd0406)作者简介:孙光闻(1968-),女,讲师,博士,研究方向为设施园艺环境调控及逆境生理。广州　华南农业大学园艺学院,510642。节性揭棚设施,土壤受到雨水淋洗,积盐程度比全年性覆盖的设施轻[7]。但随使用年限的增长,大棚内土壤表层盐分含量较露地有明显提高,土体内土壤盐分和硝酸盐含量逐年增加,地下水的矿化度也随之逐年提高,一般使用5年左右,如不注意防治,即可出现盐害[6,8]。据何文寿[9]测定宁夏峡口栽种3～10年的日光温室蔬菜土壤,其盐分含量比露地菜田高0.5～3.0倍,且随棚龄延长而明显上升。

设施土壤次生盐渍化的发生原因有以下几个方面:一是设施蔬菜栽培封闭的栽培方式使内部气温高于露地,缺少降雨的自然淋溶,导致土壤水分向上运动较露地强烈,形成了水分沿毛细管向上运行,其中大部分甚至全部会通过蒸腾和蒸发而逸散。按照“盐随水来”的规律,盐分必然向表土积聚,加之设施内温度比露地高,水分蒸发强烈,土壤的矿化作用明显加剧,更易于土壤表层盐分浓度的升高[10]。二是盲目施肥造成土壤养分不均衡。如人为施肥失衡,蔬菜作物需N、P、K的比例为N∶P2O5∶K2O为1∶0.5∶1.25,而实际施肥中,其比例为1∶0.96∶0.36,明显表现为N、P过多而K不足。轻施K和微量元素,导致养分不均衡。三是由于温室复种指数高,长期种植单一蔬菜种类,致使作物根系对离子

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的选择性吸收,使特定养分富集或亏缺。多数研究者发现,与露地栽培土壤相比,不论是全年性覆盖还是季节性覆盖的温室和大棚,随着种植年限的延长,土壤pH值有下降趋势,存在土壤酸化,土壤的缓冲性能也降低,

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这主要是由于N肥或生理酸性化肥施用过多造成的。一些肥料如硝酸钙、硝酸钾、氯化钾等溶解在土壤中,既提高了土壤溶液的浓度,又降低了土壤pH值,使Fe、Mn、Al等元素的可溶性提高,从而使土壤盐溶液的浓

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度进一步提高,更加剧了土壤次生盐渍化的发展。

发生渍化的土壤盐分浓度高,使作物吸水困难,根系生长不良,蔬菜作物抗逆性减弱,病菌侵袭引起猝倒或青枯死苗。如黄瓜和番茄定植后缓苗慢、叶色变深、叶片变小、缓苗后生长速度慢,严重时黄瓜叶片边缘干枯,龙头有“花打顶”症状,黄瓜有明显的苦味。番茄叶片变,