酒店手册
如家快捷酒店各岗位绩效管理(草稿)
指导思想:
1、 建立一个针对酒店所有岗位、不同工作阶段(一般分:开业前;经营未达目标期;经营达到目标期)的绩效管理方案。 2、 涵盖工作目标设立、评估、管理岗位报告形式、奖励发放方法、沟通这五个环节。 3、 工作目标设立中,有固定项,有灵活调整项。不同阶段中,项目总数不宜多于8项。 4、 评估分二种形式。A、现场检查记录本(着重基本);B、评估表(突出重点)。每月汇总这二种形式的评估情况,得出员工的每月评估成绩。 5、 奖励发放是以每月评估成绩为依据的。
1. 各岗位的工作目标和评估表
说明:
A、 由直属上级对下级根据不同阶段相应表格进行月工作评估记录; B、不同的目标项有不同的评估频度。分别有每天、每周、每月。 C、不同的目标项有不同的权重,通过评估表中的满分项不同来反映。 D、每次评分不能超过满分,当月得分根据每次评分的平均得分产生。
E、评估表中的“标准执行项”是可变的,根据员工标准执行中存在的问题和管理需要,由上级在评估开始前进行设定,来促进标准的执行。 F、评估总得分>=90,为优秀;85=<总得分<90,为良好;80=<总得分<85,为合格;总得分<80,为不合格。 G、当月结束后,评估表必须由评估人和被评估人签名后由文员存档。 1.0 店助
1.0.1开业前阶段:

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