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客房服务员培训资料

万豪商务酒店客房部培训资料

一、客房部工作目的:

1、满足住店客人的需求;

2、保证总台的售房

3、方便工作调高效率;

4、有利于客房设施的维护和保养。

二、客房清扫的顺序:

1、请即打扫房。客人口头上要求打扫的房间,应优先安排清洁整理,满

足客人的要求。

2、总台或经理指示打扫的房间。

3、VIP房间。

4、退客房。

5、普通住客房。(应按客户要求,客户不要求不能随便进去打扫)

6、空房。(定期为二到三天整理一次)

7、长住房应与客人协调,定时打扫。

三、客房清扫的基本方法:

客房清洁应按从上到下、从里到外、环形清理、干湿分开(先卧室后卫生

间)、注意墙角及桌面及排放消费品的位置及电脑后面。

1、准备工作

1)清洁用具的准备:

应备有:清洁篮、洗刷用具(面盆刷、马桶刷、牙刷、百洁布、板刷)、橡

胶手套、清洁剂、消毒药、抹布等。

抹布的使用要求:

红色(1干1湿)—房间抹尘

橙黄色(1干1湿)—卫生间浴盆

淡黄色(1干1湿)—卫生间面盆

蓝色(1干1湿)—马桶

绿色(1干1湿)—卫生间地面

白色擦杯布—杯具专用

第1页

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