《生物分离工程》课程教学大纲

《生物分离工程》课程教学大纲

《生物分离工程》课程教学大纲

课程编号：02062

英文名称：Bioseparations Engineering

一、课程说明

1. 课程类别 专业课程

2. 适应专业及课程性质 制药工程专业 必修 3. 课程目的

本课程主要讲授各种生物活性物质中各种杂质的去除、分离、纯化和精制技术，是生物工程中不可缺少的组成部分，通过对本课程的学习，能使学生针对不同产品的特性，较好地运用各种分离技术来设计合理的提取、精制的工艺路线，并能从理论上解释各种现象，提高分析问题和解决问题的能力，是一门理论和实践密切结合的课程。

4. 学分与学时 学分为2.学时为32 5. 建议先修课程

生物化学、化工原理、微生物学 6. 推荐教材或参考书目 推荐教材：

《生化分离工程》.严希康 主编. 化学工业出版社.2001年 参考书目： （1）《生物工业下游技术》.毛忠贵 主编.轻工出版社.1999年 （2）《新生物工艺学（下）》.俞俊棠主编.化学工业出版社.2002年 （3）《生物工程下游技术》.刘国诠主编.化学工业出版社.1994年 （4）《生物分离工程》.孙彦主编.化学工业出版社.1999年 7. 教学方法与手段

（1）通过本课程的课堂讲授与课外自学

（2）内容求精求新，以培养兴趣、增长知识、鼓励创新为目的，以阐明基本原理和研究设计思路为重点，结合实例简单介绍基本工艺，不断补充该学科最新进展。全程采用多媒体教学，深入浅出，图文并茂。重点章节发放英文研究论文资料，鼓励学生自学讨论。

8. 考核及成绩评定 考核方式：考试 成绩评定：

（1）平时成绩占30%，形式有：课堂讨论、作业、论文、考勤等 （2）考试成绩占70%，形式有：闭卷考试 9. 课外自学要求

查阅文献，了解生化分离工程的最新研究进展，并撰写报告，在文中必须标明文献出处，且必须有最新的文献报道。

二、课程教学基本内容及要求 第一章 绪论

基本内容：