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猪蹄的10种美味做法
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，因为它是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品，且对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。下面来跟大家分享关于猪蹄的十种美味吃法~
一、黄豆焖猪蹄
口味：咸香
菜谱难度：配菜(中级)
所需时间：60分钟
菜谱分类：大众菜,猪肉,美容食谱
制作材料： 猪蹄黄豆葱姜、冰糖、花椒、大料、红椒盐、味精、胡椒粉、香油
制作步骤：
1. 猪蹄洗净，剁成块后，放入加了葱姜料酒的沸水锅中焯水。捞出备用。
2. 黄豆提前用温开水泡开备用
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