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中国烘焙食品行业市场消费调研及投资前景研究报告(2013-2018)

烘焙食品

中国烘焙食品行业市场消费调研及投资前

景研究报告（2013-2018）

第1章：烘焙食品行业PEST模型预测 17

1.1 烘焙食品行业定义及统计标准 17

1.1.1 行业概念及定义 17

1.1.2 行业主要产品大类 17

1.1.3 行业统计部门和统计口径 17

1.1.4 行业统计方法 17

1.1.5 行业数据分类 18

1.2 行业政策环境条件预测(P) 19

1.2.1 行业相关标准 19

（1）食品添加剂使用卫生标准——焙烤食品 19

（2）食品添加剂使用卫生标准——焙烤食品馅料及表面用挂浆 20

（3）食品添加剂使用卫生标准——饼干 21

（4）食品添加剂使用卫生标准——糕点 22

（5）食品添加剂使用卫生标准——糕点上彩装 23

（6）食品添加剂使用卫生标准——面包 24

（7）预包装食品营养标签通则 25

1.2.2 行业政策法规 26

（1）《中华人民共和国食品安全法》 26

（2）《食品添加剂使用标准》(GB2760-2012) 28

（3）《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》 28

（4）《食品安全地方标准管理办法》 29

（5）食品安全事故处理办法 29

（6）食品违法添加处罚 29

（7）我国首部食品安全地区化管理国家标准 30

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