当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 人文社科 > 文化/宗教 > 安化黑茶的主要特点及其发展历程安化黑茶的主要特点及其发展历程
摘 要：
本文介绍了安化黑茶的在营养成分、保健功效等方面的特点以及其悠久的发展历程。安化地处湘中偏北，雪峰山脉北段，资水中游，总面积 4950 平方公里，管辖 23 个乡镇，人口近百万。境内山青水秀，云雾缭绕，土层深厚，土质肥沃，光、热、水资源丰富，适宜茶树生长。安化是中国黑茶的发源地之一，产茶历史悠久，明末清初，晋商与安化茶人共同开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的“万里茶路”，该茶路成为了纵贯中国、连接欧亚，可与“丝绸之路”媲美的国际商贸大道。“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”， 近年来，黑茶保健功能逐渐被人们认可，湖南黑茶也脱离了“边茶”限制，而成为享誉中外的健康饮品,品饮、购买、收藏安化黑茶正在成为世人的共识，
关键字：湖南黑茶；生产；加工；发展方向
一、黑茶的特点
2 生长环境特点 ①湖南省安化县黑茶产业核心竞争力提升研究，许振宇，《东方企业文化》2014年 4 期 12-14
安化是属于我国四大茶区之一的江南茶区范围之地，属亚热带大陆季风湿润气候区，光热资源丰富，年均气温16℃～18℃，年降水量1200—1700mm，相对湿度多在80%左右；土壤肥沃。在土壤层土
安化黑茶历史悠久,茶历史文化底蕴深厚,其主要特点是: 1、黑茶文化底蕴厚重。安化...随中国几千年茶的变迁而发展,继制茶先人 首创"龙团凤饼"。安化明清时期有家家...
在研究过程中应紧扣当前经济形势特点,理论联系实际较紧密,力求创新, 具有一定的...主要还是以湖南本 地和西北传统销售区为主,安化黑茶的营销发展首先要扩大其市场...
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一、安化黑茶的历史 1.安化黑茶的传说:“黑茶一何...工艺的三个主要特点: (1)有两次工艺过程,即:鲜...由人工制作发展到以机制为主的紧压茶类。新中国成 ...
安化黑茶的发展一.安化黑茶的发展历史 黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市,湖南黑茶生产始于湖南益 阳安化县.2009 年,安化入选中国世界纪录协会中国最早的...
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三、安化黑茶市场竞争黑茶按地域分布,主要分为湖南黑茶、四川黑茶(边茶)、云南...普洱茶的快速发展,带动了 整个黑茶产业的发展。 由于茶叶产品本身的历史文化特点...
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此黑毛茶为原料, 按照特定的精加工工艺生产的具有独特品质特征 的各类黑茶成品[...孟 涛等: 安化黑茶产业现状与发展策略 19 安化产茶历史悠久, 茶文化底蕴深厚...
安化黑茶的历史之近代身影 民国时期安化黑茶需求很大,保障安化黑茶的良性发展,满足需求,县知事 朱恩湛奉民政司令于民国八年七月初一立下的黑茶章程 10 则。 现在的...
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