茶冰纷奶茶配方

茶冰纷 名称 红茶煮法 (红茶B茶 叶) 绿茶煮法 杯子/容器 50g 原料 制作过程 熄火 装饰品

红茶(B) 茶 水煮沸放入红茶B茶叶 叶 2500cc水 盖上锅盖闷13分钟

100g 红茶(B) 茶 过滤茶叶，倒入保温桶用搅 叶 5000cc水 拌器搅拌茶叶 60g 绿茶叶 2700ccRO水 水煮沸，冷却到85度放入茶 叶，盖上锅盖，闷7分钟 过滤茶叶，倒入保温桶用搅 拌器搅拌茶叶 8000cc水 180g 水煮沸，熄火，放入红茶A茶 红茶(A) 叶盖上锅盖，闷13分钟， 茶叶 1包奶精粉 (A) 过滤茶叶，倒入锅中先用搅 拌器搅拌茶汁加入奶精粉搅 拌均匀，倒入保温桶

(茉香绿茶)

奶茶煮法 (红茶A茶 叶)

珍珠煮法

一包珍珠

水煮沸，将珍珠倒入搅拌到 滚，关中小火，盖上锅盖煮 13分钟熄火，搅拌，倒入闷 4500cc水 烧锅闷15分。倒入蓝子用水 冲洗，滤干放入容器用30cc 蜂蜜白糖水60cc搅拌均匀 混合一起搅拌均匀，开水煮 沸关火 过滤倒入容器(用过滤网冷 却好) 先将600cc的水倒入冰沙机 中，启动搅拌，再倒入泡泡 粉搅拌

没焖烧锅：小火13 分钟，焖15分钟

布丁煮法

100克 布丁 100克白糖 1100cc水 50克奶精B 1包泡泡粉 600cc水

泡泡水

白糖水

水8000cc 白糖12000克

水烧开，倒入白糖煮开。再 小火煮20分钟之后过滤

红糖水

水8000cc 白糖8000克 红糖4000克

水烧开，倒入白糖、红糖煮 开。再小火煮20分钟之后过 滤

茶冰纷