5毕业论文外文翻译

农业生物技术学报 Journal of Agricultural Biotechnology 2007,15 (2): 242~246

泥蚶能量代谢相关的同工酶的分析

苏秀榕1 吕振明1 李太武1 刘志明2 钱 锟3

（1.宁波大学生命科学与生物工程学院，宁波315211；2.美国东新墨西哥大学生物学系，帕特鲁斯88130；

3. 美国旧金山大学生物学系，旧金山23430）

摘要：利用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了泥蚶（Tegillarca granosa）能量代谢相关的10 种同工酶。酯酶和α-淀粉酶是同能量吸收有关的酶，主要分布于消化腺里。苹果酸脱氢酶、苹果酸酶、异柠檬酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、醇脱氢酶、乳酸脱氢酶、6- 磷酸葡萄糖脱氢酶和三磷酸腺苷激酶是与能量代谢相关的酶。泥蚶的能量供应有3种途径：有氧呼吸、无氧酵解和磷酸戊糖途径。从泥蚶体内含有很高活性的6-磷酸葡萄糖脱氢酶可知，磷酸戊糖途径是泥蚶糖代谢的主要途径，NADP为供能体。同其它贝类相比，泥蚶的三磷酸腺苷激酶的活性很低，这与它们的埋栖生活不活跃运动的习性是一致的。

关键词：泥蚶；能量代谢；同工酶

中图分类号：S185 文献标识码：A 文章编号：1006-1304（2007）02-0242-05

有3类与能量代谢有关的酶，它们分别参与有氧呼吸、无氧酵解和磷酸戊糖途径。泥蚶，亦称血蚶和蚶子，属于蚶科，泥蚶属，瓣鳃类，是中国四大传统水产养殖贝类之一（Wang et al.,1993）。泥蚶含丰富的蛋白质和维生素B12，口感良好，故大规模养殖于我国沿海地区。近年来，随着水产养殖面积的增加和农业的大规模发展，在沿海区域出现了一些泥蚶疾病，造成泥蚶产量大幅度减少（Li et al., 2003）。造成这种现象的可能原因，除了海洋环境的恶化及蚶科种质资源的退化外，能量代谢的失衡也是一主要原因。因此，应持续发展农业和人工繁育技术，进一步改善海洋的生态环境和泥蚶的遗传质量，也有必要去探索海洋生物的生物能学，这将帮助我们研究这种生物的能量代谢问题。曾采用同工酶电泳技术对马来西亚半岛的6个地理种群的蜗牛进行了研究（Choh et al., 2006）。共研究了25种定居于沿海的蜗牛（软体动物门，腹足类）的4个高度多态性的同工酶位点（无机焦磷酸酶，肽酶及两个酯酶基因）（Mollusca, Gastropoda）(Zasavskaya and Pudovkin, 2005)。本文则采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对分布于各个组织的参与泥蚶生理活动及能量代谢的同工酶进行研究。本研究的最终目的就是为了探索该物种是如何进行能量吸收、能量分布和能量代谢的。

1 材料与方法

1.1 材料采集

由浙江省海水养殖研究所提供常见的泥蚶样品，将活体运回到实验室后立即对其进行解剖并分别取出外套膜、闭壳肌、鳃、足和消化腺等5种组织，分装并保存于-70℃冰箱中备用。