物质的变化和性质讲义练习含答案

第二讲 物质的变化和性质

○课堂小问号

1.你能描述一下水的三态变化吗？

2.块状胆矾研磨后会有什么变化吗？

3你知道物理变化与化学变化的区别吗？

4.你知道物质的物理性质与与化学性质的区别吗？

5.你知道氧气和二氧化碳的性质都有哪些不同吗？

○课堂目标台

1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分解的典型的物理变化和化学变化；

2.了解物理性质和化学性质的概念，并能识别那些是物理性质，那些是化学性质；

3.通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息。能够用化学知识揭示日常生活中的一些变化现象；

4.以化学实验现象为载体，向学生展示化学实验中的仪器，观察实验现象美，激发兴趣，培养学生学习的自觉性和主动性。

○基础知识点

一、视频演示实验

【引入】我们知道我们生活在可以说是物质的世界，各种物质间存在着相互作用，也不断的

发生变化。在日常生活中，我们常常看见这样的变化：水在一定条件下可变成水蒸气和冰，钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热，等等。怎样来认识物质变化的特点呢，就是我们本节课所要探讨的内容。

【视频】实验1-1第一个实验：水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水珠附着。 实验1-2第二个实验：先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末

【提问】演示实验1,2中观察到什么现象？

【分析】水只是由液态变为气态，如果是冰，也只是变为固态，这是所谓的状态发生改变了，

而胆矾由块状变为粉末状，是形状发生改变。都没有其他物质的产生，因此我们把这样的变化定义为物理变化。

【互动】生活中物理变化的例子：汽油挥发、西瓜榨汁、衣服晾干、冰雪融化、等等

【视频】实验1-3第三个实验：胆矾溶于水，并与氢氧化钠溶液反应

实验1-4第四个实验：石灰石与稀盐酸的反应。

【提问】演示实验3,4中观察到什么现象？

【分析和回答】胆矾与氢氧化钠溶液反应中观察到有新固体物质出现（化学上称为沉淀），

石灰石与稀盐酸的反应中有气泡冒出，说明里面有气体产生。这2个变化都有新物质生成，因此把这种变化称为化学变化。引用课本P8中的话说明化学变化伴随能量的变化。

以点燃蜡烛为例分析，在物质发生化学变化的同时也发生了物理变化；

【提问】那发生物理变化的同时是不是发生了化学变化呢？

【总结】发生物理变化时一定不伴随化学变化的发生，但是发生化学变化时不一定伴随物理

变化的发生。蜡烛燃烧发生了化学变化，其中一定伴随有蜡烛熔化的物理变化。玻璃被撞碎了，发生了物理变化，其中没有化学变化。灯管通电发光发热是发生了物