槐花中芦丁的碱提酸沉法研究

探讨了碱提酸沉法提取槐花中的芦丁。通过系统地考察影响槐花中芦丁提取率的因素,得到优化的提取工艺条件为：槐花粗粉20～40目,3%硼砂水溶液,固液比1∶12,饱和氢氧化钙调节pH为9,温度95～100℃,时间30min,提取2次;结晶用盐酸调节pH为3,静置4h。该法具有装置简单、操作方便、高效、费用和成本低等特点。

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三艺技求

食品亚 l斜枝 F 128No O, 00 b ., . 4 2 7

杨新河，吕帮玉，毛清黎

(感学院生命科学技术学院，北孝感 420 )孝湖 300

摘要：讨了碱提酸沉法提取槐花中的芦丁。探通过系统地考察影响槐花中芦丁提取率的因素，得到优化的提取工艺条件 为：花粗粉 2￣ 0目，%硼砂水溶液，液比 11,和槐 04 3固：2饱氢氧化钙调节 p为 9温度 9￣ 0℃,间 3 mi提取 H, 5 10时 0 n, 2次：晶用盐酸调节 p为 3静置 4。法具有装置简结 H, h该 单、作方便、效、用和成本低等特点。操高费

均为分析纯。

S一 1 UVP紫外可见分光光度计 P 20 C仪器有限公司；电分析天平光

上海光谱

T 2 B型，海第二 G3 8上

天平仪器厂；特勒一利多 Det 2 H计，京 梅托 l 3 0p a北国华恒温水浴锅等。

关键词：花，丁，提酸沉槐芦碱 Absr c:n t i ta t I hs pap lale ta i nd a d erak l x rct on a ci prci tto e pi in a o ut r fr i fOm bu fS ph r a nc s s u ed. n d o o oa po ia L wa t di T e e e t o fct s on h f c s f a or exr c i yi d we e ta t on el r iv si t s semat al Th opt a c dion net gaed y t i l c y e i on t s m J i o e ta t wer crsh d dr d f x rc i on e: u e i bud pa t ls e s ri e c bewe 0 an t en 2 d 40 mes es i ie h ai fS I h n sz t e r t o Ol o d

12标准曲线的绘制 . 先用无水甲醇将标准品芦丁配制成浓度为 11 8、 .4、 .5 05 4、 .7 0 1 8/ .2 09 07 2、 .6 03 6、 .8 mgmL的标准 溶液，用移液管依次移取不同浓度的标准液 l mL分 别置于带刻度的 1 mL试管中，各加甲醇至 5 0 mL, 分别加入 5 Na% NO:液 0

5溶 .mL,匀，温放置 6 n,摇室 mi 再加 1% A1 ( 0 NO33溶液 05,摇匀，室温放置 ) .mL 6 n,加 4 Na mi% OH溶液 40 .mL,摇匀，室温放置 1 mi在 5 0 m波长下测定吸光度。同时以试剂空 5 n, 0n白作对照，以吸光度 A为纵坐标，以浓度 C为横坐标，准曲线方程： (/标 C mgmE) 09 6 A+ .0 1(== .8 3 00 2 r 0.9 9 99) 。

t% b rx o 1,p dutd wi acu o3 oa f1:2 H 8 a jse t c lim h h dr ie exr c i t m pe a ue b ween 95 y oxd ta t on e r t r et ℃ a 1℃ . ta t t 3 miu e a t c nd O0 exr c i on i me 0 n t s nd wie Th o i e pt mum on t fors al a i wa:DH 3 c dion o y t lz t i i on s

a jse t Cls tefr4 h us T e e t cin du tdwi H, et o o r. h xr t h l a o tch ol y u es si pl app a u w i e y e n og s m e art s t h as

o e a in hg fce c u W c s . p rt, i he iin y b t O o t o l Ke r:o h r a o ia L;r t Y wo dsS p oa p nc ui n;alale tac i nd a d k i xr t on a ci pr i tt ecpi i a on

中图分类号： S 5 .文献标识码： T 2 51 A文章编号：10— 3 6 2 0 )4 0 8— 3 0 2 0 0 (0 7 0— 13 0

13索氏法提取槐花中芦丁 . 准确称取槐花粉末 ( 0 4目 ) .0 g, 1 0 2-0 10 0用 0 mL甲醇溶液进行索氏提取至无色，取液抽滤，容至提定 20 5 mL。按上述 12方法测定 A值，出提取液中芦 .查丁含量，以此求出槐花中芦丁的总含量为 1 .6% 32 7 (此作为槐花中芦丁的参照含量比较标准 )以。

槐花为豆科植物槐树 Sph r a o iaL花器的 o oajp nc 于燥品，芦丁为其主要有效成分

,花蕾中的含量为 1%左右。于芦丁合成困难，此，然芦丁越来越 4由因天受到人们的重视 2目前采用碱提酸沉法从槐花中 1。 提取芦丁未见系统的研究报道，笔者认为碱提酸沉

14提取方法 . 准确称取槐花粗粉 50 0,入一定量 3硼砂 .0 g加%水溶液，石灰水调节到相应的 p,后在相应的用 H然温度下提取一定的时间，滤，渣重复提取，提过滤将取液合并。并用水稀释到 1 0 mL,后用移液管吸 00然

法提取槐花中的芦丁较其它方法装置简单、操作方便、效、用和成本低。因此，提酸沉法不失为工高费碱业化生产芦丁的首选工艺，系统地研究其提取工艺来生产天然芦丁显得十分必要。

1材料与方法 11材料与仪器 . 芦丁购于中国生物药品制品检定所；槐花购于孝感药都； N02A1 NO )、 0H、 1无水甲醇 Na、 ( 33Na HC、

取 l mL提取液，上述 12方法测定 A值，出提取 按 .查 液中芦丁含量，此求出槐花中芦丁的提取率。以

15精制过程， 按照优化的工艺进行提取所得的提取液在不同的 p条件下静置相应的时间，确定精制的最优 p H H和静置时间。

收稿日期： 0 6 0 - 1 2 0 - 8 1

作者简介：杨新河 (9 4,士，要从事天然产物化学研究。 17一)硕主

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