新年小报

新年快乐哦！

3、新年的食品 1、新年的由来。 关于“春节”的起源，有一种传说是：中国古时候有一种叫“年”的兽。 “年” ,头长触角，凶猛异常。 “年” 长年深居海底，每到除夕就爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨的人们扶老携幼逃往深山， 以躲避“年”的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡里一片匆忙恐慌景象，没有人理会他，只有村东 头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年” ,那老人把胡子撩起来笑道： “婆婆若让我在家呆一夜，我 一定把‘年’赶走。 ”老婆婆继续劝说，乞讨老人笑而不语。半夜时分， “年”闯进村。它发现村里气氛与往年不同： 村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。 “年”浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“噼里 啪啦”的炸响声， “年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来， “年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门打开， 只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。 “年”大惊失色，狼狈逃蹿了。 第二天是正月初一，避难回来的人 们见村里安然无恙，十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周 围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更 待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗广泛流传，成了中国民间最隆重的传统节日。 在古代的农业社会里， 大约自腊月初八以后， 家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。 汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意，南方人过年时 必须吃汤圆。 年糕是家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状 的黄、白年糕，寄寓新年发财的意思。年糕以糯米粉加 白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，可以直 接蒸食或是沾上蛋清油炸。年糕的口味因地而异。北方 的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方 的年糕则甜咸兼具，以粳米制作，味道清淡。 饺子象征团聚合欢、更岁交子、招财进宝之意，非 常吉利。作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，各 种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，饺子用清水煮 熟， 捞起后以佐料蘸着吃， 也有炸饺子、 烙饺子等吃法。

2、新年的习俗。 汉族的春节习俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、 汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、 苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主； 并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴 年画(门神钟馗) 、 包饺子、贴剪纸、贴窗花、 贴福字、点蜡烛、点

旺火、放鞭炮、守岁、给 压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛 花市、闹社火、跳钟馗等众多活动。中国人过 春节还有挂中国结的习惯。天津人有大年三十 之前到古文化街乔香阁请中国结的习俗，取乔 香纳福之意；温州人有去自己的信教虔诚祈祷， 希望能够在新的一年里，与家人一起获得幸福。

春节看花市

林伯渠

迈街相约看花市，却倚骑楼似画廊； 束立盆栽成列队，草株木本斗芬芳。 通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂， 正是今年风景美，千红万紫报春光。

元旦口占用柳亚子怀人韵

董必武

共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花； 举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。 只有精忠能报国，更无乐土可为家； 陪都歌舞迎佳节，遥视延安景物华。