【化学】2012届高考第一轮总复习高考满分练兵场：选修5检测

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2011届高考第一轮总复习满分练兵场

选修5 有机化学基础单元复习检测

试卷说明：本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分，请将第Ⅰ卷答案填涂在答题卡上，第Ⅱ卷各题答在试卷的相应位置上。答题时间：90分钟，满分100分。 本卷可能用到的相对原子质量：H－1 C－12 N－14 O－16 Mg－24 Al－27 Si－28 S－32 Cu－64

Fe－56 Br－80 Mn－55 Cl－35

第Ⅰ卷(选择题，共48分)

一、选择题(本题包括16小题，每小题只有一个选项符合题意，每小题3分，共48分)

1．下列物质中，属于天然高分子化合物的是 ( )

A．脂肪 B．纤维素

C．氨基酸 D．蔗糖

解析：一切植物均含有纤维素，是天然高分子化合物。而脂肪、氨基酸、蔗糖虽然都是天然存在的，但它们都是小分子，故选B。

答案：B

2．下列物质中，在一定条件下能够发生水解反应，且水解的最终产物只有一种的是

( )

A．淀粉 B．蚕丝

C．豆油 D．乙烯

解析：A项，淀粉水解最终产物是葡萄糖；B项，蚕丝主要成分是蛋白质，水解后生成各种氨基酸；C项，豆油是天然油脂，水解后生成高级脂肪酸和甘油；D项，乙烯不发生水解反应。

答案：A

3．等物质的量的下列物质：①NaHSO4 ②Ca(H2PO4)2 ③Si ④Al2(SO4)3

⑤

分别与足量的NaOH溶液反应，耗碱量由多到少的顺序正确的

是 ( )

A．②⑤④③① B．④②③⑤①

C．④②⑤③① D．④⑤②③①

解析：设各物质均为1 mol，则耗碱量分别是①1 mol，②4 mol，③2 mol，④8 mol，⑤3 mol，故耗碱量由多到少顺序是④②⑤③①，故选C。

答案：C

4．淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质。根据学过的化学知识下列有关说法合理的是 ( )

A．它们都是天然高分子化合物，一定条件下都能发生水解、氧化反应

B．动植物的油脂中都含有油酸，油酸分子中含有碳碳双键，易被空气中的氧气氧化变质

C．淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖

D．根据蛋白质的变性原理，硫酸铜可以用作外伤止血剂

解析：本题考查有机化合物。脂肪不是高分子化合物，A错；植物的油脂中含有油酸，而动物的油脂中不含油酸，B错；硫酸铜为重金属盐，有毒，D错。