物流冰山说
是日本早稻田大学西泽修教授提出来的,他专门研究物流 成本时发现,现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况,因而人们对物流费用的了解是一片空白,甚至有 很大的虚假性,他把这种情况比做“物流冰山”。冰山的特点是大部分沉在水面之下,而露出水面的仅是冰山的一角。物流便是一坐冰山,其中沉在水面以下的是我们看不到的黑色区域,而我们看到的不过是物流的一部分。
1. 物流的概念
物流是指以消费者的需要为条件,以最有效、最经济的方法,进行原材料、半成品、成品及其相关信息,从产地到消费地“物”的流动和储存的计划、实施和控制管理的过程。物流的英文为“Logistics”,“Logistics”的原意为“后勤”,这是在二次大战中,军队在运输武器、弹药和粮食等给养是使用的一个名词。是为维持战争需要的一种后勤保管系统。后来,把“logistics”一词转用于物资的流通中,这时,物流速不是单纯考虑从生产者到消费者的“货物配送”问题,还要考虑到从供应商到生产者对原材料的采购,以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等各个方面,全面地、综合性地提高经济效益和效率的问题。
国家质量技术监督局2001年批准颁布的国家标准物流术语 (GB/T18354-2001)中对物流的解释为:“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。”
2.关于供应链的概念
国家标准物流术语(CB/ T18354-2001)对供应链的概念定义为:“生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业,所形成的网络结构”。
3.从概念上看物流和供应链的区别和联系
最新的、相对权威的有关物流的定义,如1985年加拿大物流管理协会(CALM,Canadian Association of Logistics Management)对物流的定义是:“物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地的有效率的、成本有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动。”1985年美国物流管理协会 (CLM,Council of Logistics Management)对物流的定义为:“物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及环境保护为目的的物料回收。”1994年欧洲物流协会(ELA, European Logistics Association)的定义为:“物流是在一个系统内对人员及商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。”
物流的概念强调了物流的关键点是“实物流动过程”,上述定义对此前的定义的最大补充是更加强调了物流的“服务”理念。
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