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iso22000

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    中国食物与营养基于ISO22000标准构建超市食品安全体系李金玉,叶汉英(武汉软件工程职业学院 , 武汉430205)摘  要:针对超市的具体状况,依据ISO22000标准构建超市食品安全管理体系,以推进食品安全管理体系法制化、标准化,从而提高超市管理水平与服务水平,切实保障广大消费者的利益。关键词:ISO22000标准;超市;食品安全体系以品牌、安全、价廉著称的大超市在市民生活中已经扮演着不可或...

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    注1:文件查阅含记录的查阅。 8-38 注2:“检查结果记录”栏:符合○,轻微不符合△,严重不符合×(有不符合时要记录证据,并要求受审部门当事人签名确认)。

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    维普资讯 http://www.cqvip.com56 06V1 7N .1 5 20,o 2,o1 .※专题iIO2 0 0 S 2 0认证在我国推行的适用性研究 (. 1天津大学管理学院,天津张惠才 1,郑丕鄂 1, 2,杨志刚 2 3 0 7;2国家认证认可监督管理委员会,北京 00 2 . 10 8 ) 0 0 8摘要:IO 20在构筑一个食品安全管理体系框架基础上,与 IO90等相整合...

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    德信诚培训网防止交叉污染卫生控制程序1.目的:防止食品在生产过程中引起交叉污染。2.范围:适用于各车间生产过程中易引起交叉污染的环节3.内容:

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