基于SWOT分析的冷链物流企业发展冷链物流战略研究

冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

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品的相关度所作的评价。比如．电视机制造商品牌向个人电脑 工Ｊ

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向整合数字视频、网络电视的家庭数字视频终端产品延伸．则可★能是更加适宜的选择。

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－吕文亮宋宇辰

内蒙古科技大学

的扩张往往需要考虑与相关成熟品牌的联合策略。在厂商竞争★落后嚣器嚣管糍篡蒜端

成熟品牌之间的联合ｔ也是一种典型的品牌竞争的策略。由★

中．品牌联合比企业兼购更加灵活也更容易实现．是保持厂商’成了威胁。在食品安全事故频发的今天，食品的保鲜越来越受到

基金项目：国家社会科学自然基金（批准号：０６ＸＴＱ０１１）资助

生态独立性前提下的一种有效的扩张性策略。现实经济中，品★来自消费者、供应商、零售商的广泛重视，冷链物流这一专业性牌联合策略的成功实例有很多。例如．ＨＰ笔记本与ＣＰＵ制造商 较强的物流市场也因此急剧升温，成为人们关注的焦点。本文以ＩｎｔｅＩ和ＡＭＤ的联合体现在不同性价特征和适用人群的笔记本机 ５ｗ０７分析为手段，从定性和定量两方面分析冷链物流企业发展冷

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Ｗｉｎｄｏｗｓ的联合保证了雌记本在操作系统：蝴黧：于麓≥警更要等等糍》发展战略

一．引言上的品质。再如 波音、空客两大民用客机制造商都与ＧＥ、普★

惠发动机制造商形成了品派联合：１《物流术语》国家标准修订《２００５）规定：冷链是指为保持新９９７年成立的全球民用航空

鲜食品及冷冻食品等的品质，使其在从生产到消费的过程中．始公司的星空联盟，则是保持各加盟航空公司品牌独立性基础上的共同联合品牌。

★终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络。苏秀瑾（２００５）

品牌竞争本身就是超越了直接买方和卖方交易活动范围、超：羹李喜萎嚣季囊主蓦裹篓裹罢篓鐾荔熏嫠坌蓑至翥曩丢薹磊竺蓑

越品牌个体竞争的商业生态关系（系统）的竞争。品牌竞争策略 系统工程，由于生鲜食品易腐变质的特性产品必须在流通的全过的制定．需要以分析认识产品及其品牌赖以存在的商业生态关系．程中持续保持适宜的温度并迅速周转因此冷链物流必须使加工运

为基础。而对品牌竞争的商业生态策略的讨论与关注品牌个体竞 输仓储销售等所有环节紧密衔接并配以合适的设备统一的管理方

争策略的技术性讨论相比．则更加靠近厂商竞争的现实经济活．能确保生鲜产品的质量。冷链物流是一项复杂的系统工程与高新

万方数据　

《商场现代化》２００９年６月（中旬刊）总第５７８期