第五章 非洲的学前教育

第五章 非洲的学前教育

非洲简介 非洲的全称是阿非利加州，意思是阳光灼热的地方。 非洲的沙漠面积约占全洲面积1/3，为沙漠面积最大的洲。其中，撒哈拉沙漠是世界上最大的沙漠。非洲东部还有世界上最大的裂谷带。当然，除了沙漠，非洲也有郁郁葱葱的森林和一望无际的大草原。 非洲的尼罗河流域是世界古代文明的摇篮之一。尼罗河下游的埃及是世界四大文明古国之一。

10亿（2009年），约占世界总人口15％。城市人口约占全洲人口26％，预计2050年将达20亿人。人口分布以尼罗河中下游河谷、西北非沿海、几内亚湾北部沿岸、东非高原和沿海、马达加斯加岛的东部、南非的东南部比较密集，广大的撒哈拉沙漠地区平均每平方千米还下到一人，是世界人口最稀少的地区之一。居民主要分属于黑种人（尼格罗－澳大利亚人种）和白种人（欧罗巴人种）。

受到专制统治和殖民主义的影响，非洲是全球最贫穷的大洲，全非洲一年的贸易总额只占全世界百分之一。 根据联合国在2006年发表的人类发展报告，人类发展指数排名最低23位的都是非洲国家（第155位至第177位）。 中国、印度和拉丁美洲经济快速增长使数以百万计的人得以脱贫，但非洲在对外贸易、投资和人均收入等方面的发展都比其他地区绶慢。贫穷在非洲造成很严重的问题，包括低人均预期寿命（斯威士兰人均预期寿命只有不足33岁）、暴力等。

非洲的一些地区，特别是博茨瓦纳和南非，经济的发展比较成功。前者超过四分一的财政预算用于改善首都哈博罗内的基建，使其成为世界上其中一个发展得最快的城市。后者则有丰富的天然资源，是世界上最主要的黄金和钻石生产国之一。其他国家如加纳、肯尼亚、喀麦隆和埃及，经济发展也较理想。 由1995至2005年，非洲重拾经济增长，在2005年平均有5%，一些刚开始开发石油资源的国家如安哥拉、苏丹共和国和赤道几内亚的经济增长更超过10%。

吃饭的礼仪

在非洲很多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。 吃饭时，大家围坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。此时，你会无所适从，甚至抓得满手沾饭，而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。客人吃饭时应注意