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大坪村公共卫生健康教育知识讲座第六期

大坪村2013年公共卫生健康教育知识讲座

第六期

组织单位:大坪村卫生室 地 点:村委会会议室

专题讲座时间:2013年12月10日 主讲人:杨建云

主讲内容:高血压饮食治疗原则

高血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果,戒烟戒酒、科学饮水为原则。

一、饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

二、降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床实验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。

三、戒烟、戒酒:烟、酒是高血压的危险因素,嗜烟、酒增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。

四、饮食有节:做到一日高血压可以导致高血压心脏病、脑血管病、高血压肾病,还可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要。

下面介绍10种高血压病人自我保养的方法。

1、情绪要稳定:血压的调节与情绪波动非常密切。大喜、大悲、大

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