以色列节水农业对中国发展节水生态农业的启示

以色列节水农业对中国发展节水生态农业的启示

产业观察

ECOLOGICAL INDUSTRY WATCH

以色列节水农业对中国发展节水生态农业的启示 张红丽 1张文彬 2郁兴德 2 (1.石河子大学经贸学院，新疆石河子 832003; 2.石河子大学，新疆石河子大学 832003)摘要：以色列现代化的灌溉技术和先进的灌溉设备及农业节水推广面积在世界上处于领先地位，具有高度集约化生产体系特点的节水农业技术为世界上干旱地区，尤其是为中国干旱沙漠地区农业的发展提供了宝贵经验和启示。以色列的节水农业成功发展经验对推动中国农业现代化和生态环境建设有重要的借鉴意义。关键词：以色列；节水技术；节水农业

Inspiration of the Israeli Water-saving Agriculture Development to China ZHANG Hong-li1, ZHAGN Wen-bin2, YU Xin-de2 (1. College of Economy and Trade, Shihezi University, Shihezi Xinjiang 832003, China; 2.Shihezi University, Shihezi Xinjiang 832003, China) Abstract: The irrigation technique of the modernization and the irrigation equipments and the agriculture save water expansion area of the forerunners of Israel are being placed in to lead the position in the world, have the height intensive turn the save water agriculture technique of produce the system characteristics for in the world dry region, particularly is for the agriculture in the region in the Chinese dry desert of development provided the precious experience. The save water agriculture of Israel successful the development experience draws lessons from the meaning towards pushing the Chinese agriculture modernization and the ecosystem environments construction to have importantly. Key words: Israel; save water technique; save water agriculture以色列是 1948年 5月 14日成立的一个新兴国家，国土面积 21 000k m,与埃及、约旦、黎巴嫩和叙利亚等国家为邻，是一个中东小国。以色列地理位置，处于从撒哈拉沙漠绵亘到戈壁沙漠 7 500k m的广袤干旱地带的中心。全国一半以上土地位于干旱和半干旱地区。其余国土的大部分为山地和森林，只有地中海沿岸一条狭窄的地带和内陆的一些河谷有适宜耕作的土地。以色列是世界上气候干旱、淡水资源十分缺乏的国家之一，全国可利用的淡水资源总量只有 16亿立方米。以色列人均占有淡水资源总量仅为 320亿立方米，是世界人均水平的 1/30,是中国人均水平的 1/7。以色列北部地区年平均降水量为 700~ 800m m,中部地区 2 2

为 400~ 600m m。占全国土地一半以上的内盖夫(N e g e v)沙漠地区，年降水量只有 25m m,给农业生产带来极大困难。但自建国以来，以色列的农产品不仅能够自给自足，而且每年还出口价值约 13亿美元的农业产品。农业产值占其国民总产值的 2%,占全国出口总值的 7%。以

色列现代化的灌溉技术和先进的灌溉设备在世界上处于领先地位，具有高度集约化生产体系特点的节水农业技术为世界上干旱地区，尤其是为中国干旱沙漠地区农业的发展提供了宝贵经验。

引木犁耕作，只能种植几种作物，单产极低。因此，不解决全国性的缺水问题，就无法从事有效的农业生产。以色列在 1964年完成了一项重大的水利工程，即将约旦河上游的太巴列湖湖水输送到内盖夫沙漠地区。不过，在极端干旱地区，即使有了一定水源，如果采用一般的灌溉方法，还是远远不能满足生产需要。为了解决这个问题，以色列在 20世纪 50年代末期，发展了滴灌和其他微量灌溉技术，大大提高了水资源的利用率。节水成为其农业管理的中心任务。单位土地面积和单方水最大的经济效益是

1以色列节水农业的发展 在以色列建国之前，内盖夫沙漠地区的农业生产极端落后，用骆驼牵

节水农业研究和管理的主要目标。农作物、绿树、草地、鲜花几乎全用滴灌。滴灌按时按量地把水及营养直

基金项目：新疆维吾尔族自治区哲学社会科学规划基金资助项目“新疆节水生态农业制度创新研究” (编号：05BJY016)作者简介：张红丽(1968~ ),博士，教授，主要研究方向为农业可持续发展。

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