第四章第一节物质跨膜运输的实例导学案

第4章 第1节物质跨膜运输的实例 导学案

一：学习目标：

（1）水分的输入和输出：质壁分离与复原的条件、现象、原理、结论 （2）无机盐等其他物质跨膜运输的特点 （3）选择透过性膜的概念 二、自主学习 （一）、渗透现象：60页[问题探讨]：“渗透作用实验” ⑴漏斗管内的液面为什么会升高？

⑵如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ ⑶如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 归纳总结：

⑴半透膜的特性： 等小分子可以通过， 等大分子则不能通过。 ⑵渗透作用的概念：渗透作用是指水分子或其它溶剂分子通过 的扩散。 ⑶发生渗透作用的条件：一是 ，二是 。 ⑷原理：当溶液浓度A>B时，水分子就通过半透膜由B流向A；当溶液浓度A<B时，水分子就通过半透膜由A流向B；当溶液浓度A＝B时，则处于动态平衡。

（二）、动物细胞的吸水和失水

1、请同学们回忆细胞膜制备的实验。40页 2、请同学们思考并讨论

⑴红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？

⑵红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ ⑶当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ ⑷红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？

归纳总结：红细胞吸水或失水的多少取决于 ，而在此实验中，相当于“问题探讨”中所说的半透膜的是 。 （三）、尝试提出问题，作出假设

1、请大家观察图P61成熟细胞模式图，并阅读图左有关内容概括出： ⑴成熟的植物细胞中央有大液泡。

⑵原生质层：细胞膜和液泡膜以及两膜之间的细胞质。科学探究活动的一般顺序是： 1）提出 →2）作出 →3）设计 →4）进行 5）分析结果得出 ⑴观察现象：：①白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有水分渗出。（失水）农作物施肥过多会造成烧苗。（失水）蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿，菜叶变得硬挺起来（吸水）②你吃比较咸的食物时，例如腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子

等，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？为什么？③为什么莲花出淤泥而不染？

阅读61—62页探究内容并思考，完成下面各题：

⑵提出问题：

1.植物细胞会出现失水的情况吗？植物细胞在什么情况下会失水？ 2. 原生质层相当于一层半透膜吗？为什么？ ⑶作出假设

某小组提出的问题是“原生质层相当于一层半透膜吗？”针对这一问题，他们作出的

假设是：“原生质层相当于一层半透膜。”他们的理由是：

⑷设计实验：你所作的假设即使是有依据的，也仅仅是一种推测。这种推测是否正确，还需要实验来检测。（见62页参考案例）

⑸进行实验：按照实验方案认真操作，仔细观察，将每一步的观察结果记录下来。例

⑹分析结果，得出结论

上面的实验结果与预期基本是吻合的，由于植物细胞有 ，且 的伸缩性大于 的伸缩性，所以植物细胞不会有明显的缩小和膨胀，但出现了 与的分离和复原。由此，我们可以获得结论， 相当于一层半透膜。

注意事项：1. 实验材料通常选择 ，因为其细胞液中含有 ；所用的蔗糖溶液质量浓度为 。 2. 讨论：1) 质壁分离产生的结构条件：（1）要具有大 （2）具有细胞壁 2) 质壁分离产生的原因：

外因：外界溶液浓度 (填’>”或”<”)细胞液浓度

内因：细胞渗透失 ，原生质层伸缩性 细胞壁伸缩性

⑺进一步探究：植物细胞会由于过多吸水而涨破吗？（不会，因为植物细胞有细胞壁）（四）、物质跨膜运输的其他实例 63页 讨论问题：

(1)、水稻培养液里的Ca2＋和Mg2＋

浓度为什么会增高？ (2)、不同作物对无机盐的吸水有差异吗？

(3)、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？ (4)、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？