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过氧化氢酶米氏常数的测定

酶工程试验 数据处理,作图

米氏常数测定 标号 消耗的KMnO4的体积V2(mL) C1V1 5/2 C2V2 底物浓度[S](mol/L) 反应速度v(mmol/min) 1/[S] 250

1 2.6 0.05 0.026 0.005 0.0048 200

2 3.8 0.0625 0.038 0.00625 0.0049 160

3 4.65 0.0835 0.0465 0.00835 0.0074 119.76

4 6.8 0.125 0.068 0.0125 0.0114 80

5 14.2 0.25 0.142 0.025 0.0216 40

200

y = 1.016x + 7.576 R² = 0.997

150 1/[V]

100

50

0 0 50 100 150 200 250

1/[S]

1/Vmax= 7.5763 Km/Vmax= 1.0163

→

Km= 0.1341

过氧化氢酶米氏常数的测定

米氏常数测定

过氧化氢酶米氏常数的测定

1/Vmax=7.5763Km/Vmax=1.0163

Km=0.1341

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