粮油保管员从业资格考试模拟题[1]1

薛城永丰粮食储备库粮油保管员竞赛试题

考号 姓名 得分

一、填空题（共计20分，每小题1分）

1.使含水量为15.4%的小麦安全储藏的粮温为不超过（ ）℃。

2.样品中的成虫在室温,供氧充分条件下饲养（ ）天仍维持不动为成虫死亡鉴定标准。

3.在既可以选择单管吸出式通风又可以选择单管压入式通风时,优先选择单管（ ） 式通风。

4.11月某稻谷仓水分15.3%,粮温20℃,处于（ ） 状态,其主要措施为（ ）。

5.在实践中,应提倡阶段性通风一则机会多二则减少处理难度.第一阶段多在每年的9月底10月初进行,实现粮温目标值为（ ）;第二阶段多在10月底至1 1上,中旬,实现粮温目标值为（ ）;第三阶段多在12月至翌年1月,实现粮温目标值为（ ）。

6.防止走道板上溅落粮食而在工作人员行走时损伤薄膜影响气密性的方法是（ ）。

7.如在机械通风的前期采用地上笼吸出式降温,在末期为了均匀温差,应改通风方式为（ ）。

8.缓速降温通风优先选择的风机类型是（ ） 。

9.小麦的杂质分为( )、( )、( )三类。

10.粮食不完善粒分为( )、( )、( )、( )、( )、 ( )等几类。

11.使用磷化氢防治害虫,温度应掌握在( )℃以上。

12. 磷化氢环流熏蒸系统由( )、( )、( )三部分组成。

13.环流熏蒸中,为防止磷化氢燃爆必须采用( )风量环流。

14. 熏蒸时,磷化氢气体浓度的确定,根据不同粮温,虫种,密闭时间等采用不低于( )毫升/立方米以上的浓度。

15.在储粮害虫的不同虫态中,( )和( )对磷化氢比较敏感,而( )和( )对磷化氢的敏感性要差得多。

16.在空气中,当磷化氢与双膦的混合气体达到( )克/立方米时,即可发生燃烧。

17.粮食对气体的吸附可分为物理吸附和( )吸附。

18.粮食入库的五分开指( )。

19.粮食常规储藏过程中所采取的主要措施为( )和( )。

20.储粮害虫密度应表示为1kg粮食样品中（ ）的总和。

二、判断题（共计30分，每小题1分）

( )1.底层发热可以采用地上笼压入法进行处理.

( )2."三低"储藏利用了低氧对熏蒸剂杀虫的增效作用.

( )3.粮堆结露最易发生的季节是10—11月.

( )4.因害虫引起的发热霉变,处理时应先降温降水再杀虫

( )5.对于入库的有虫粮,"三低"顺序应为低温——低氧——低药.

( )6.环流熏蒸时,毒气分配管道应在粮堆内均匀分布,尽量减少粮堆内气流死角.