葡萄秋季管理技术
近年来我县发展的葡萄多是避雨栽培的栽培模式,主要是露地栽培葡萄病害严重产量低,品质差,特别是欧亚种葡萄常被限制在600mm雨量以下地区栽培,如果不避雨,我县仅能生产一些早熟品种和一些抗病能力强的欧美杂交种。避雨葡萄在栽培制度上跟露地栽培有一定的区别,采后管理显得比露地栽培的葡萄更为重要,不能一避了之。
葡萄秋季管理,传统的说法是指采收后至落叶前这一段时间的管理,但实际上进入秋季时,中晚熟品种正处于逐步成熟上市时期,所以,我把中晚熟品种成熟采收前后的管理也纳入秋季管理的范围。 另外,从物候期上看,8月至10月正值中晚熟品种的硬核期、着色期、成熟期,管理的好坏不仅关系到今年的产量和效益,也关系到来年的正常生长和结果。现就葡萄中晚熟品种的采收及采收后的管理介绍如下:
一、中晚熟品种的采收:重点是采收前的管理和适期采收。
1.采收前管理工作着眼于保果和提高品质:
(1)套袋的葡萄园,一般要对红色品种在采前10一15天摘袋(其他品种以及纸袋透光度高,能满足着色要求的,可不摘袋)。时间在晴天上午10时以前和下午4时以后,阴天可全天进行。摘袋时,不要将纸袋一次性摘除,先把袋底打开,使果袋上部仍留在果穗上,防止鸟害及日灼。摘袋前、后2-3

天内要摘叶,即摘除贴果叶、果穗
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