当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 高中生物实验总结大全高考生物必备
可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu
2O
沉淀。如：
葡萄糖 + 2Cu + 4OH 加热 葡萄糖酸 + Cu 2O↓（砖红色）+ H 2O
即Cu 被还原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。
用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色沉淀
淀粉遇碘变蓝色（直链）或紫（红）色（支链）。
2、脂肪和类脂（磷脂、糖脂、固醇脂等）统称为脂类。它是构成人体组织的正常成分，不
溶于水而易溶于酒精、乙醚、氯仿等脂溶剂中。在化学组成上，脂类属于脂肪酸的酯或
与这些酯有关的物质。脂类的主要功能是氧化供能。
脂肪主要存积于脂肪组织中，并以油滴状的微粒存在脂肪细胞浆内。
在病理检验中，脂类染色法最常用以证明脂肪变性，脂肪栓子以及肿瘤的鉴别。脂类染
色使用最广泛的染料是苏丹染料，最常用的有苏丹Ⅲ，苏丹Ⅳ，苏丹黑及油红O等。脂
肪被染色，实际上是苏丹染料被脂肪溶解吸附而呈现染料的颜色。经研究认为组织中脂
质在液态或半液态时，对苏丹染料着色效果最好。根据这一原理，适当提高温度（37℃
-60℃）对组织切片染色效果是有好处的。
脂类染色，用冰冻或石蜡切片，以水溶性封固剂封固，如甘油、明胶和阿拉伯糖胶等。
脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或橙红色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色），胆脂素呈淡
红色，脂肪酸不着色，细胞核呈蓝色。
3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性
2+NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu作用，产生紫色反应。） 2+2+—
高中生物实验归纳 1、经典实验的选材问题 (1)制备细胞膜时,常选哺乳动物的成熟... 2014年笑话大全之让你笑个够 儿童笑话大全爆笑 爆笑笑话精选104份文档 ...
实验专题类型一:显微观察类 序号 1-01 1-02 1-03 1-04 1-05 1-06 1-... 7页 免费 高中生物实验总结大全 20页 1下载券喜欢此文档的还喜欢...
高中生物实验大全(详) 20页 免费 高中生物人教版新课标实验... 23页 免费 ... 高考生物所有的实验总结,包括了实验习题的分析。高考生物所有的实验总结,包括了...
高中生物实验易错点归纳 1、显色类实验: (1)、可溶性还原性糖的鉴定: 植物组织应该选择苹果、梨等应该选择白色或者近于白色的组织,而不能选择西瓜; 鉴定的糖类为...
高中生物实验专题总结 4页 2财富值喜欢此文档的还喜欢 高中生物实验大全(详)... 高中生物实验总结 高中生物实验总结 实验Ⅰ、必修教材实验汇总实验一 观察 DNA ...
高三生物实验复习资料 高中生物实验归纳(Ⅰ) 班级: 姓名: 学号: 第一部分:观察类实验 1.在此实验中通常运用显微镜对目标进行观察,为使观察的结果更清晰,常借助...
高中生物实验归纳-4-探究实验答案_高三理化生_理化生_高中教育_教育专区。高中... 高中生物实验题解题技能... 3页 免费 高中生物实验总结大全 20页 1下载券...
高中生物实验总结大全 20页 2财富值 高中生物实验方法总结 3页 2财富值 高中生物实验设计总结 17页 1财富值 详细··高中生物实验总结 15页 5财富值 高中生物...
实验专题一、还原糖的检测 1.选材:含糖量较高、白色或近于白色的植物组织(梨、... 高中生物实验材料和用具... 2页 免费 高中生物实验总结大全 20页 1下载券 ...
高中生物实验总结必修 11页 5财富值 高中生物实验总结大全 20页 2财富值 ... 高中生物实验专题复习(人教版新课标)考纲要求:理解实验目的、原理、方法和操作...
热门文档