《营养学基础》四、脂类

营养师培训-第一章营养学基础4脂类 hhhh隐藏>> 第四节 脂肪 lipid 一、脂类的分类及功能(一)甘油三酯 Triglycerides 1、功能 ① 体内能量的储存形式 1克=37...

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营养学基础脂肪 脂类也称脂质,是溶于有机溶剂而不 溶于水的一类化合物,由碳、...(DHA),主要来源于植物油、 鱼油 n-6多不饱和脂肪酸:亚油酸(前体)、花生四...

营养学基础 合理营养与膳... 营养学基础 水 营养学基础 矿物质 营养学基础...人体中最重 要的必需脂肪酸是亚油酸。亚麻酸和花生四烯 酸可以在体内由亚油酸...

《营养学基础》四、脂类 28页 免费 基础营养学知识 57页 1下载券 微积分...第三章 脂类 脂类是存在于生物体内的一类不溶于水 而溶于有机溶剂的有机化合...

食品营养学-第五章脂类 32页 免费 《营养学基础》四、脂类 28页 免费 第...第五章 脂类 主要内容一、脂类的组成及其特征 二、脂类的功能三、脂肪在精炼...

《营养学基础》四、脂类 28页 免费 脂类 91页 免费 第三章 第3节 营养学基础... 45页 免费 脂类 40页 1财富值 营养学 第三章 脂类1 49页 免费...

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第三章 营养学基础(脂类)_生物学_自然科学_专业资料。第三章 营养学基础 第...3 n-3) 十八碳四烯酸(18:4 n-3) 二十碳四烯酸(20:4 n-3) 花生四...

第三章 脂类:营养学I 18页 3下载券 营养学基础-脂类 30页 2下载券 营养...脂类代谢 第四节 脂类的DRIs 第五节 脂类的食物来源 第六节 脂类营养评价 第...