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市面上运动饮料配方及相关配料的功能

市面上运动饮料配方及相关配料的功能

特殊配料的作用

牛磺酸:保护视网膜、增强免疫力、增强心肌作用、抗氧化作用、促进脂类消化吸收

维生素B6:1、参与蛋白质合成与分解代谢,参与所有氨基酸代谢,如与血红素的代谢有关,与色氨酸合成烟酸有关。

2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。

3、参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸)合成。

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