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孕妇可以吃蒜吗
大蒜含有较为丰富的营养,如蛋白质、脂肪、糖以及多种矿物质和维生素。吃一些大蒜是有益健康的,大蒜能够促进人体的血液循环,更重要的是大蒜中的大蒜素很强的杀菌作用,因此人们经常在凉菜中添加一些大蒜起到提味、杀菌的作用。我们都知道,孕妈咪不宜吃辛辣的食物,大蒜作为性温味辛、杀菌效果超强的食物,是否能被孕妈咪所接受呢? 孕妇是否可以吃蒜呢?
孕妇吃姜蒜的讲究
孕妇在整个妊娠期间不宜过多吃刺激性食品,对姜、蒜等调味品的吃法也有一定的讲究。
常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。”生姜有益于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠粘膜,令人开胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循环加快,汗毛孔张开,有利于体内的废物随汗液排泄,带走体内余热。孕妇吃生姜应该注意以下4点:(文章来源:孕期营养baby.i8i8i8.com/channels/1984.html)
1、食量适度。炎夏容易口干烦渴,生姜则辛温,属于热性药物。根据中医“热者寒之”的原则,孕妇要少吃生姜。
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