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电压力锅菜谱做法大全 电压力锅用法做法步骤

菜谱

电压力锅菜谱做法大全 电压力锅用法做法步骤

2010/03/23 15:10

电压力锅特色菜

无水蘑菇红烧肉的做法

用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

红焖肉炖土豆

主料:五花肉两斤、土豆两个

配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可

注:17分钟-20分钟左右。

番茄牛腩

主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。

注:35分钟左右。

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