提高湖南油茶产业比较效益的策略研究

在市场拉动、科技推动和政策启动下,湖南油茶产业面临前所未有的发展机遇。但与此同时,单位面积产量低、劳动力成本高、产业化链条短、政府配套服务缺失,导致湖南油茶产业比较效益低下,在很大程度上抑制了油茶作为一项特色产业的持续发展。挖掘油茶产业的巨大潜力,迅速提高湖南油茶单位面积产量和经济效益,当务之急就是要努力实现＂五化＂：种苗良种化,经营集约化,作业机械化,产品

广东农业科学

21 0 2年第 1期

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提高湖南油茶产业比较效益的策略研究 周芳检 .雷志柱，蒋石红 (南科技学院油茶研究所，南永州湖湖 45 0 ) 2 1 0

摘要：在市场拉动、技推动和政策启动下，南油茶产业面 I科湖临前所未有的发展机遇。但与此同时，单位面积产量低、动力劳成本高、业化链条短、产政府配套服务缺失，导致湖南油茶产业比较效益低下，在很大程度上抑制了油茶作为一项特色产业的持续

发展挖掘油茶产业的巨大潜力，速提高湖南油茶单位面积产量和经济效益，迅当务之急就是要努力实现“五化”种苗良种化，:经 营集约化，作业机械化，品多样化，产服务贴心化。 关键词：茶：产业：比较效益油中图分类号：7 44: 3 62 ￥ 9 . F 2 .4文献标识码： A文章编号：0 4 8 4 2 1 ) 10 7— 3 10— 7 X(0 2 0— 1 3 0

S r t g ee t n o rsn h o p r tv e e t t a e y s lci fa ii g t e c m a a i e b n f o i

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在市场拉动、技推动和政策启动下 .南省油茶产业科湖迎来了良好的发展条件和难得的机遇，短短 3就在三湘年

高，用油消耗量大增，茶产业重新受到重视。食油国家农业

综合开发油茶低改项目先后在全省 7个县 (、实施， 8市区) 共完成油茶低产林更新与改造面积 1 0万 h m .面上辐射

大地汇聚成一股强劲的力量 .油茶林面积和茶油年产量均稳居全国首位。在形势一片大好的前提下，我们也应该清醒 地看到，正处于

新一轮大发展起步阶段的湖南省油茶产业， 仍然面临油茶林品种混杂老化、量低、益差的问题，产效比较效益低下仍然在很大程度上影响着湖南农户种植和经营油茶的积极性，油茶产业发展内在源动力不足。导致

推广面积 6 . 7多万 h但是， m。由于大部分地区的油茶品种 没有得到改良，油产量低，当时水果和用材林的价格茶而

上涨。许多农户又将油茶树毁掉改种经济价值较高的水果等经济林树种或用材林树种。 进入 2世纪， 1特别是近 3年来，随着大批高产良种筛育以及一系列优惠政策的启动。湖南的油茶产业面临前所未有的发展机遇。截至 2 1底，全省共有油茶林面积 00年 16万 h年产茶油 1 2 m, 2万 t .占全国茶油总产量的多约 4 .油茶面积和产量均居全国第 1 6%, 5位阁。但总的来看 . 湖南油茶产区还有相当一部分油茶林树龄超过 5 0年 . 因 为长期疏于管理，放经营，省油茶林年平均每 6 7m粗全 6 产油只有 5 6k,值仅 2 0元左右，位产量和效益仍 - g产 0单

1比较效益低下制约湖南油茶产业发展 2 0世纪 7 0年代初至 8 0年代中期。湖南省各地积极选育良种，建油茶采穗圃，育嫁接苗，广“营培推三保山” 造林垦复技术，茶生产得到了恢复和发展。“五”油六资源清查时 .省油茶林面积 1 3全 6 . h 1 8- 18 8万 m:9 4 9 9年 .联合国粮农组织援助湖南省常宁、阳、兴 3县实施油茶耒永更新改造示范工程，积达 1面 . h z其中常规改造 0 6万 m . . 6万 h。更新造林 1 h低改后的油茶林第 4平均每 m,万 m。年公顷产油 16 g是改造前的 3倍：用优良无性系嫁 8.k, 6 . 7采接苗造的 8年生油茶林，每公顷产油 3 0k 0 g以上。由于但

然很低。况且湖南气候温和、雨量充沛、土壤肥沃、岗山丘 地多，林种植产业发达，农油茶、木、竹、桔等经济林杉楠柑树种在全省广泛栽种，为生态气候环境相近 .类农林因各品种对土地的竞争非常剧烈。比较经济效益较低。很大在

此期茶油与柑桔等其他经济林作物之间的比价严重失

衡，加之国家大力发展干鲜果品、料原料生产基地建再饮设等政策出台，导致油茶面积和产量逐年下降【 l】。

程度上抑制了油茶作为一项特色产业的持续发展

2湖南油茶产业比较效益低下的原因分析 21单位面积产量低 .

19 9 0年以来，由于人口增加以及人们生活水平的提 收稿日期：0 1 1- 9 2 1- 10基金项目：湖南省科技厅软科学研究重点项目(0 1 K2 2 ) 2 1Z 00

据统计，目前湖南省 16万 h 茶林中， 2 m油平均每公 顷年产油 7 g以下的有 7 . h 2占 5 .;平均产 5k 2 9万 m, 7%年 8

作者简介：芳检 ( 9 5 )男，士，师，— a: i 1 3 5 周 17一，硕讲 E m i lz 24 6 le z @sn .o iae m

油 7 - 5 g的有 3 5 10k 4万 h m,占 2 . 6%;年平均产油 10 9 5 k以上的有 1. h仅占 1. g 8 7万 m, 53%。油茶单位面积产量