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化学与生活趣味知识竞赛题初试

“化学与生活”趣味知识竞赛初赛试题

班级 姓名

一、选择题(除28题3分外,每题1分,共30分)

1、下列哪种物质常用于保护食物,以免被微生物侵蚀而腐败 _________

A.酒精 B.食盐 C.醋酸 D.硝酸钾

2、下列说法不正确的是_________

A.猪油、花生油等油脂属于酯类 B.珂罗酊用于封瓶口

C. 肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D.火棉的成份实际就是纤维素

3、下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹_________

A.丙酮 B酒精 C盐水 D醋

4、下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是_________

A.苹果 B.土豆 C.花生 D.猪肉

5、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 _________

A.汽油 B.柴油 C.丁烷和煤油 D.重油和酒精

6、能够做电视机荧光材料的物质是_________

A.BaS B.CuS C.ZnS D.CaS

7、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高_________

A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖

8、埋木桩前,将埋入地下的一段表面用火微微烧焦,是因为碳在常温下_________

A.具有吸附性B.具有氧化性C.具有还原性D.化学性质不活泼

9、下列元素中的_________污染大气或饮水时,可引起人的牙齿骨质疏松。

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