雾霾天要护肺 6道清肺食谱推荐
每日的饮食与我们息息相关,雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,我们应多吃富含维生素和具有润肺功效的食物,饮食以清淡为主,多吃新鲜蔬菜、这样更有助于人体排毒润肺。猪血可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,避免积累性中毒,是人体污物的“清道夫”;富含胡萝卜素的食物,可以增强呼吸道的抵抗力,包括西兰花、菠菜、胡萝卜,都是不错的选择,接下来与大家分享六道排毒清肺菜。
白菜炒木耳
原料:娃娃菜或大白菜、木耳、五花肉(少)、葱姜丝、麻椒、盐、料酒、生抽、植物油各适量。
做法
1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开。
2、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片。
3、锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。
4、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀。
5、再放入白菜,大火翻炒均匀。
6、白菜稍炒软后放入泡好的木耳。
7、加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可。

萝卜羊肉汤
原料:羊肉,白萝卜(不去皮,连皮)。
调味料:盐,胡椒粉,醋,葱,姜,酒。
萝卜羊肉汤的做法:
1、羊肉切块,放入锅里添加清水,以及葱姜酒和醋,水开后煮2-3分钟,再用清水洗去浮沫。氽烫的时候水里滴点醋去腥效果不错。
2、清洗干净的羊肉放入煲内,添加足量的清水,放入葱姜、料酒以及几粒山楂,煲4
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