当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 高等教育 > 管理学 > 酒店管理制度大全酒店管理制度大全 第一部分：行政管理制度
一、例会管理制度
为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的：加强每周经理例会，提高会议效率。 第一条．部门领导干部例会定于每周五举行一次，由总经理主持，总经理助理、各部门主管级人员参加。 第二条．会议主要内容为：
a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况，以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。
c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评，提出下周工作的要点，并进行布置和安排。
d. 其它需要解决的问题。 第三条．例会参加者在会上要畅所欲言各持己见，允许持有不同观点和保留意见，但会上一旦形成决议，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行。 第四条．严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决策未正式公布以前，不得私自泄漏会议内容，影响决议实施。 部门例会管理办法
第一条.部门例会每日上午8：00准时召开。
第二条.例会每日1-2次。
第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。
第四条. 部门例会内容及程序
a.检查考勤及在岗情况。
酒店管理制度大全_经管营销_专业资料。酒店管理制度大全目 录一、 备餐间服务操作制度 二、 采保管理制度 三、 餐馆的招牌的用运 四、 餐后清洁整理制度 五...
酒店管理制度大全_经管营销_专业资料。<酒店管理制度大全> 酒店管理制度规则是员工必须是员工必须遵守的规则, 为配合前厅各项工 作的顺利进行,规范员工的工作行为,...
酒店管理制度大全_企业管理_经管营销_专业资料。香源茗粥酒店管理制度 香源茗粥酒店管理制度酒店管理制度规则是员工必须是员工必须遵守的规则, 为配合前厅各项工作...
酒店管理制度大全_经管营销_专业资料。酒店管理制度大全目 录一、 备餐间服务操作制度 二、 采保管理制度 三、 餐馆的招牌的用运 四、 餐后清洁整理制度 五...
商务酒店管理制度大全_经管营销_专业资料。商务酒店管理制度汇编 1 第一部分:行政管理制度一、例会管理制度为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进...
备餐间服务操作制度 1. 2. 3. 4. 做好备餐间准备工作; 摆齐银器、托盘,准备好开餐时所需的配料、餐具及洗手盅; 接到菜单后,迅速加上标记并送到厨房,点清...
:酒店管理制度大全 1、 诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为 准则。2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切...
酒店管理制度大全酒店管理制度大全隐藏>> 酒店管理制度大全> 酒店管理制度规则是员工必须是员工必须遵守的规则, 为配合前厅各项工 作的顺利进行,规范员工的工作行为...
酒店管理制度大全_管理学_高等教育_教育专区。酒店管理制度大全第一部分:行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进...
热门文档