XXX中学食物中毒应急预案
一、设立学校食堂食物中毒事件应急小组,负责组织指挥应急救援工作。
组 长:校长——
副组长:德育处主任——
组 员:总务处主任—— 教务处主任——
教务处副主任—— 德育处副主任—— 食堂监督员—— 各班主任、食堂管理员、食 堂负责人
主要是对事件的起因进行调查分析研究;对事件的状态和发展趋势进行分析评估;负责采取有效措施进行控制;负责协调有关方面人力物力的调动;负责应急救援工作组织协调和对外信息发布工作
二、 应急处理程序 :
1 、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品。
2 、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生,班主任发现可疑病情后,及时报告校医室,由校医初步检查确定,做出以下措施:
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