平衡日粮饲养管理技术对肉用绵羊热应激的影响试验

畜牧与饲料科学AnimalHusbandryandFeedScience2014，35（10）：17

平衡日粮饲养管理技术对肉用绵羊热应激的影响试验

柴君秀1，李颖康1，丁

伟1，岳彩娟1，谭

俊2，张国鸿2，李跃军2，李治国3，樊振军2，张建军2，樊

蓉4

（1．宁夏农林科学院草畜工程技术研究中心，宁夏银川750002；2．宁夏平罗县畜牧技术推广服务中心，宁夏平罗753400；3.宁夏平罗县通伏畜牧兽医工作站，宁夏平罗753400；4.宁夏灵武市畜牧技术推广服务中心，宁夏灵武750400）

摘要：为探讨解决肉用绵羊夏季热应激而引起的生产性能下降及育肥效果差的问题，从改善饲料营养与饲养管理条件入手，开展了降低日粮能量水平与平衡日粮饲养管理技术试验。结果发现，夏季降低肉用绵羊日粮能量水平对缓解肉用绵羊热应激反应作用不明显；而采用代谢能为10.9MJ/kg、粗蛋白为13.5%、精粗比为6∶4的全混合平衡日粮和低密度（0.7m2/只）饲养，以及5：30和18：00饲喂、午间饮水休息的饲养管理技术，对缓解肉用绵羊夏季热应激而导致生产性能下降及育肥效果差的问题有较好的作用。

关键词：热应激；平衡日粮技术；效果；肉用绵羊

文献标识码：A中图分类号：S826.924

文章顺序编号：1672-5190（2014）10-0017-01

表2

项

目

原料配比玉米（%）麸皮（%）葵花饼（%）胡麻饼（%）酵母（%）预混料（%）玉米秸（%）葵花盘（%）青贮玉米（%）青干草（%）营养水平

日粮组成及营养水平

试验组

对照组

热应激是指动物机体处于高温环境中所产生的一系列非特异性全身性反应。这种应激使羊的适应性降低，对饲养条件和营养要求也非常苛刻，若饲料中的营养不平衡、某些营养元素缺乏或饲料原料含霉菌毒素以及饲料气味、颜色的改变均会影响羊的采食及吸收功能，进而导致其体温调节及生理机能紊乱，临床表现采食量减少，饲料转化率下降，日增重降低，饮水增加，有些羊只出现体重负增长，严重影响羊的生产性能和养羊经济效益。针对该问题笔者于2013年在宁夏平罗县肉羊繁育专业合作社从改善饲料营养与饲养管理条件入手，开展了平衡日粮饲养管技术对肉用绵羊热应激影响的探索研究，取得了较好效果，现将该研究报告如下，以供大家参考。

31.29.013.21.83.61.28.47.216.87.610.0013.500.560.42

36.63.64.812.61.21.212.87.614.84.810.9013.500.560.42

11.1

材料与方法试验材料

ME(MJ/kg)

2013年6—9月（90d）于宁夏平罗县

粗蛋白（%）钙（%）总磷（%）

肉羊繁育专业合作社羊场选择该场杂交自繁的滩寒杂种断奶羔羊60只，按日龄、性别、体重相近标准随机分为试验组（30只，公、母各半）和对照组（30只，公、母各半），分组情况见表1。

表1

组别试验组对照组

羊数（只）

试验羊只分组情况

年龄断奶羔羊断奶羔羊

始重（kg）

粮。在饲养管理方面，两组羊均采取低密度（0.7m2/只）饲养，以及5：30和18：00饲喂、午间饮水休息的相同饲养管理技术。

2试验结果

从表3的增重结果可以看出，低能量日粮试验组

3030

23.69±1.6323.86±1.52

90d只均增重11.05kg，比高能量日粮对照组90d只均增重13.32kg低2.27kg，低能量试验组只均增重比高能量对照组羊只只均体重下降20.54%（11.05/

1.21.3

肉用绵羊试验日粮试验方法

试验组及对照组羊只的日

粮组成及营养水平见表2。

试验设计相同蛋白含量及不同能量

水平日粮，试验组为低能量日粮，对照组为高能量日

收稿日期：2014－10－15

项目来源：宁夏回族自治区科技厅科技攻关计划项目

（2012ZDN1003）。

作者简介：柴君秀（1956—），男，研究员，主要研究方向为动

物育种与动物营养。

通讯作者：李颖康（1963—），男，研究员，硕士，主要研究方向

为动物遗传育种。

13.32）。

表3

组别

始重（kg）

试验羊只体重变化测定结果

末重（kg）只均增重（kg）只均日增重（g）

试验组23.69±1.6334.74±3.26对照组23.86±1.5237.18±3.31

11.0513.32

122.77148.00

3小结

研究结果表明，夏季降低肉用绵羊日粮能量水平

对缓解肉用绵羊热应激反应无作用。而采用代谢能为