自制家庭咖啡饮料

现代家庭储备着各种饮料,用香茗和咖啡招待亲朋好友,也已习以为常。但以咖啡为主,自制各式冷、热饮料还很新鲜,如学几招简便易行的咖啡饮料,更能增添家庭生活的情趣和雅兴。

~

现代家庭储备着各种饮料，用香茗和咖啡招待亲朋好友，已习以为常。但以咖啡为主，也自制各式冷、热饮 料还很新鲜，学几招简便易行的咖啡饮料，如更能增添家庭生活的情趣和雅兴。

自制家庭咖啡饮料 ◆文/大迁颜 后，王朝干白、兰地、糖、啡加热将白方咖

并搅拌，冲入杯中，撒少许肉桂粉。 卡露娃咖啡材料：卡露娃、甘露咖啡酒 3 L方 0m,

糖两块，奶油 5m。 L制法：将上述材料放入杯中，冲上浓热咖啡，并让掼奶油漂在咖啡上面。 白兰地摩卡咖啡材料：白兰地 3 L浓咖啡 23, Om,/杯巧

克力糖浆 5m, L牛奶 13奶油少量。/杯， 制法：将牛奶、咖啡、巧克力糖浆加热

搅拌后，再将白兰地注入，上面放上掼奶油。 夏伦泰咖啡

材料：兰地 3 L热浓咖啡 1,白 Om,杯

泡沫鲜奶油 5m, L方糖两块。 制法：咖啡加方糖后，白兰地酒热加 3 L再在咖啡上浇上鲜奶油。 Om, 热朗姆肉桂囊啡

材料：朗姆酒 2 L浓咖啡 l, 5m,杯淡材料：士忌 3 L浓热咖啡 1,奶少许，威 Om,杯 方糖两块，肉桂粉少许。 皇家囊喀掼 L材料：白兰地酒 3 L浓咖啡 l,方糖两块，奶油 5 m。 Om,杯 制法：酒倒入杯中，将加方糖后冲入制法：将咖啡杯用沸水加热，后 热咖啡，先然方糖两块。 再加淡奶。经拌匀后，在咖啡上威冲拌 制法：将方糖放入杯中，冲上热而浓放入方糖、士忌，上热咖啡，匀后 撒上少许肉桂粉。让 的咖啡。搅匀后，将白兰地酒倒入小匙内沿着杯口加入掼奶油，其漂浮在表面。冷饮并在火上加热后立即淋在咖啡上。 科涅克奥克斯咖啡西班牙囊啡 皇家摩卡囊唪材料：白兰地 3 L柠檬 l,糖 Om,片方材料：特浓冰咖啡半杯，淡奶 3 L 0m, 糖浆 3 L淡味矿泉水半瓶，淇淋球 0m,冰糖两块，奶油 5m。掼 L制法：柠檬插在高脚杯杯口，将 1只，块少许。将再冰 制法：朗姆酒、糖放入杯中， 方糖 1压碎，在杯口；一块方糖则将方搅块沾另制法：冰块、浆、奶、啡和矿将糖淡咖匀后冲上热咖啡，

上面放上掼奶油。 放入杯中，然后冲上浓咖啡，再慢慢地倒泉水放入搅拌机内搅匀，后倒入杯中，然 上白兰地。饮用前将咖啡用火点燃。 中东■唪

热饮

爱尔兰啊啡

材料：朗姆酒 3 L浓咖啡 1杯， 0m,方两块，浓咖啡 l 杯。

加上冰淇淋球，插入弯钩麦管 1支。 囊唪苏打材料：特浓冰咖啡 1/, 3杯糖油两匙， 瓶，鲜草莓 1 颗。 制法：咖啡、油拌匀后，将糖加入 12/

材料：浓咖啡 1,杯方糖两块，肉桂粉王朝菲利浦少许。 材料：王朝干白 5 L白兰地 3 L 0m, Om,

制法：在半杯咖啡中加入方糖、肉桂方糖 3块，鸡蛋 1只，淡奶 1咖啡匙，浓热可可冰淇淋球两只，苏打水半听或雪碧 1 粉后拌匀，待全部溶解后，再冲上半杯热咖啡 1杯，肉桂粉少许。 咖啡。 '● (鼻霸

制法：将淡奶、鸡蛋用打蛋器拌匀