食品安全问卷调查表-修订版3

中南大学食品安全社会实践调查问卷

本次问卷调查系中南大学商学院经管1111班食品安全调研小组寒假社会实践的一部分，希

望您能抽出您宝贵的5分钟诚实作答！我们向您致以诚挚的谢意！

1. 您购买食品通常选择以下哪些场所 ( )

A.超市 B.便利店 C.农贸市场 D.路边早、夜市 E.其他

2. 您选购食品时主要关心(必须填写) ( )

A.价格 B.品牌 C.生产日期、保质期/保存期 D.配料表 E.产品认证标志

F.产品说明 G.食品的色泽、外观等感官方面 H.其他

3.您对当前食品安全形势的看法是：( )

A.问题太多，令人失望 B. 有些问题，但可以解决 C. 问题不大，无所谓

D. 形势向好的方向发展

4. 您一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识? ( )

A.报刊杂志等平面媒体 B.电视 C.网络 D.有购买经验的人 E.相关知识讲座

5. 您认为食品安全主要的问题有哪些？[可多项选择] ( )

A.食物中毒 B.没达到国家卫生标准假冒知名品牌 C.没有明确表示的转基因、进

口食品 D.食品过期变质问题 E.散装食品卫生问题 F.食品添加剂超量使

用问题 G.农药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题

6. 您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么( )

A.不法食品企业和个人利欲熏心 B.政府部门监管不力 C.相关法律不健全

D.司法惩罚以及监督不全面 E.购买者假冒伪劣鉴别能力不高

F.质检相关技术及人员不足 G.其他

8. 对于目前的食品安全问题，您采取什么方法避免？ ( )

A.不吃路边小摊上的食品 B.购买时注意生产日期、保质期等

C.注意媒体报道，选择推荐食品，不购买黑名单上的食品 D.固定几个品牌多次购买

9. 您遇到食品安全问题是否向有关部门投诉( )

A.否 B.是 C.不确定

10.可口可乐公司承认旗下产品“果粒橙”，含有美国禁用农药——多菌灵，但表示农药含

量极低，并没有超出安全标准，但专家指多菌灵可致脑麻痺、肝脏肿瘤。你对这个事件

了解多少？( )

A. 非常了解，经常主动去关注其最新情况 B.有一定了解，读报或看电视时会留心其

最新情况 C. 不太了解，只略有耳闻 D. 完全不知道，今天才听说

11.请选择您有所了解的的词语（多选题）( )

A.三聚氰胺 B. 地沟油 C. 黑腐竹 D. 毒香肠 E. 工业酒精兑酒 F.一滴香 G. 二恶英 H. 瘦肉精 I. 苏丹红 J. 毒血旺 K.毒豆芽 L染色馒 M皮革奶

12.如果一个公司的产品出现添加违禁添加剂但厂商说在安全标准内的情况，你以后是否还 会选择它？( )

A.会 B.不会 3 不确定

13新《食品安全法》的颁布对你的食品安全信任感有何影响？（ ）

A. 非常有信心 B. 信任感增加很多 C. 信任感增加较少 D. 几乎没有影响

14按满分100分计，您对当前食品安全状况打多少分？ ( )

A.100分 B.90分 C.80分 D.70分 E.60分 F.50分 G.40分 H.更低

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