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拒绝“清汤挂面”——面条的N种做法
面条是我们日常生活中非常方便快捷的一种速食，平时为了节省时间和快速填饱肚子，它通常都会第一时间成为餐桌上的主角。但是追求美食享受的，怎么可能接受“清汤挂面”式的单调。
所以，我们几乎挖尽心思，为平凡又普通的面条搭配上其它的元素，让它变得更有行头，像平易近人的红烧排骨面、番茄鸡蛋面，像富有地方特色的老北京炸酱面、武汉热干面，还有华丽的汤面，清淡的日式冷面……每种都会给你带来不同的味觉享受，今天就为大家推荐12种特色面条，让你一举成为面条专家。
【红烧排骨面】
材料：手擀挂面、排骨、菠菜、金针菇、淀粉、老抽、料酒、糖、蒜片、姜片、花椒、葱结、干红辣椒
做法：
1、小排骨洗净,加入淀粉、老抽、料酒、糖抓匀，腌制片刻。
2、油烧热，放蒜片、姜片、花椒、爆香，倒入排骨翻炒，喷点料酒，炒至断生后倒入热水，要没过排骨。再放入葱结、适量干红辣椒，
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